J'ai pris du retard dans la publication de vos réalisations. Je vous livre enfin ce que vous avez réalisé ces dernières semaines: Nounoutte des "Folies de Nounoutte" s'est inspirée de ma recette du cake d'été Mon amie Céline a fait des cannelés au chorizo:...
Cette petite tarte accompagnée d'une salade est parfaite pour le dîner de ce soir!! Croustillant de la pâte, fondant des courgettes et saveurs des herbes, aromates et épices... Recette inspirée du livre "Mes tatins sucrées et salées" de Nathalie Combier....
Voilà une recette vraiment toute simple de petits caramels découverte sur le blog de "CLquipopotte", qui elle-même l'avait trouvée sur le blog "Pastissa de Céline". Parfait pour accompagner un petit café ... Niveau: super facile Pour 20 à 25 caramels...
Merci Caro pour cette recette! Facile, on prépare, on oublie et c'est prêt. A faire idéalement pour le dîner car pour le dej, il faut se lever tôt (à moins de commencer la cuisson la veille pour éviter un réveil aux aurores, le résultat est le même ...)...
De la crème de coco + de la noix de coco dans mon placard, que faire?! Après un petit tour sur la blogosphère, je m'arrête chez "Vegansfields" et me lance dans la confection de ces délicieuses petites barres choco/coco... J'ai simplement adapté un peu...
Des mini madeleines bien parfumées pour accompagner l'apéro, on en fait qu'une bouché! Niveau: facile Pour environ 40 mini madeleines Ingrédients: 100 g de beurre 175 g de farine 2 cuillères à café rases de levure chimique 3 œufs 10cl de crème liquide...
Ces petits triangles sont excellents! Mélange de textures, délicat parfum de la menthe, douceur de la courgette... On croque dedans et on en redemande!! Recette encore piochée chez Hélène!! Niveau: facile Pour 4 personnes en entrée Ingrédients: 1/2 courgette...
Je commence ma série " idée de recettes de Noël" avec ces petits feuilletés au foie gras. J'ai découvert sur le blog de Titenoon ces petites bouchées apéro très faciles à réaliser qui feront leur petit effet! Vous serez étonnés de constater que le foie...
Déjà un an que je teste, lis, feuillette, farfouille, essaye, rate, recommence, améliore, retente, réussis, déguste, partage et publie mes recettes sur ce blog. Un immense merci à vous tous pour vos adorables commentaires, votre soutien et petites visites!...
Noël approche, j'adore! Les intérieurs se décorent et les maisons sentent bons les petits biscuits. Je vous livre aujourd'hui une recette de petits croissants sablés au doux parfum d'amandes, ... Niveau: facile Pour environ 30 biscuits Temps de repos...
Plat de fête (ou pas?!) avec ces Saint Jacques légèrement panées, déposées sur un lit de crème au chorizo qui réveille les papilles. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 3 à 5 noix de Saint Jacques sans corail par personne suivant leur taille...
Pour accompagner votre saumon, du tarama, pour l'apéro ou en entrée. Recette vraiment simple, rapide et délicieuse alors plus d'excuse... Prochainement, une recette pour accompagner ces petites choses! Recette piochée chez Mlle Chantilly. Niveau: facile...
Déclinaison autour du cannelé salé pour un apéro de fête. Recette soufflée par mon amie Oliv, merci!! Niveau: facile Pour environ 40-50 pièces dans des petits moules à cannelés (idéalement plaques en silicone) Ingrédients: 100g de saumon fumé 50g de gruyère...
Crevettes délicieusement parfumées et légèrement caramélisées. Ces petites bouchées nous ont accompagnés le soir de Noël, à décliner en entrée ou plat... Niveau: facile Pour 2 personnes en plat, 4 en entrée et plus en apéro Ingrédients: 16 crevettes de...
De petits scones parfumés au chèvre et aux herbes. Parfaits tartinés de caviar de tomates séchées, de tapenade ou autre... En bouchée pour l'apéro ou plus gros avec une salade. Recette découverte chez Chris et légèrement adaptée. Niveau: facile Pour 40...
Plat tout en couleurs et en saveurs. J'aime bien le mariage terre et mer. Je trouve que le poisson et le chorizo font bon ménage et avec le rouget cela fonctionne plutôt bien... Recette inspirée par Mamina. Niveau: Facile Pour 4 personnes Ingrédients:...
Le fameux gâteau aux amandes ultra fondant et au bon goût d'amandes qui a fait le tour de presque tous les blogs! Je le teste, je l'aime, je le partage... Pour moi aujourd'hui, se sera en version mini! Niveau: super facile Pour 8 personnes ou environ...
Petites verrines toutes simples pour l'apéro. Douceur des poivrons réhaussés par le reblochon, le tout recouvert d'une fine couche croustillante... Niveau: super facile Ingrédients: Poivrons confits marinés tout prêts (ou maison, recette ici) Reblochon...
Voici vos dernières réalisations: Jenn du blog Cuisin'é moi a superbement réalisé les coques en chocolat et les a garni de mousse de fruit. Ma fidèle amie Céline a craqué pour le gâteau double choc le saumon miel/piment les feuilletés foie gras/figues...
Le piment met en valeur le chocolat, lui donne du piquant sans emporter sa saveur, j'ai opté pour des tartelettes individuelles. Le plus long est de faire la pâte et de l'étaler mais cela fait vraiment la différence... Niveau: facile Pour 6 à 8 personnes...
Envie de grignoter pour l'apéro, petit tour en cuisine et hop une nouvelle version de cookies salés! Le résultat est très sympa, à vous de juger ... Niveau: facile Pour environ 30 cookies Ingrédients: 150 g de farine 70 g de beurre mou 1/2 sachet de levure...
Une nouvelle recette issue du livre de Martha Stewart. J'ai simplement remplacé le citron vert par du citron ... jaune. La texture est fondante et le parfum de citron très agréable... Niveau: facile Pour 50 à 60 biscuits 1h minimum de repos (voire une...
Voilà un dessert classique (un des + commandés au resto!!) avec une petite touche perso pour les parfumer. En version mini pour pouvoir goûter à tout et pour avoir le plaisir de se resservir... T rès belle occasion de tester mon chalumeau! Je suis ravie,...
Voici une recette de Pierre Hermé que j'ai découverte sur le blog " Bouche à bouche " de Chris. La fleur de sel fait bien ressortir le chocolat la texture est vraiment fondante. Biscuits très "chocolat" à tester rapidement par tous les gourmands ... Niveau:...
De jolis cookies pour l'apéro, bien parfumés et croustillants, comme j'aime! Niveau: facile Pour environ 20 petits cookies Ingrédients: 100g de farine 40g de parmesan 1 oeuf 15g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile du bocal de tomates séchées 1 pincée...
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