apero: feuilletes - Csecretsgourmands

Pain farci épinard feta

8 Juin 2024 …

Un petit air de Turquie avec ce pain farci à déguster pour l'apéritif ou à emporter en pique-nique. Niveau: moyen (pâte à faire + à étaler) Pour 2 pains d'environ 20cmX20cm Ingrédients: pour la pâte: 200g de farine 1 cuillère à café...

Soleil feuilleté roquette feta

22 Septembre 2021 …

Joli mariage de la feta, de la roquette et du citron pour ce soleil savoureux et coloré ! Une belle idée pour varier de la garniture classique pesto, tapenade ou fromage râpé. Niveau facile Pour un soleil Ingrédients: 2 pâtes feuilletées...

Feuilletés de Noël, faciles et rapides, à décliner selon les goûts !

14 Décembre 2019 …

De petites feuilletés tout simples, garnis selon vos goûts et vos placards de tapenade, pesto, ou tartinades diverses. J'ai opté pour une tartinade à la truffe, parfait pour mes apéros de fin d'année :) Niveau: facile Ingrédients:...

Mini sapins feuilletés pour vos apéro de fête

29 Novembre 2017 …

Plus qu'une recette, je vous propose de préparer vos feuilletés sous une forme festive, pour changer des palmiers ou torsades. J'ai choisi de les garnir de tapenade verte, vous pouvez opter pour du caviar de tomates séchées ou tout...

Palmiers feuilletés apéro façon tarte à la tomate - moutarde, tomate, gruyère râpé, herbes de Provence

5 Juillet 2017 …

Voilà une nouvelle version de palmiers apéro, façon tarte à la tomate. La moutarde apporte une petite touche relevée qui se marie à merveille avec la tomate. Niveau: facile Pour environ 30 feuilletés Ingrédients: 1 pâte feuilletée...

Roulés cacahuètes pruneaux bacon

19 Octobre 2016 …

Une belle idée pour l'apéro, originale et pleine de saveurs! Recette inspirée du très joli livre Super Fruits Secs , de Marjolaine Daguerre. Niveau: facile Pour environ 30 bouchées Temps de repos: 1h Ingrédients: 100g de bacon 100g...

Palmiers apéro bacon // ketchup

5 Octobre 2016 …

3 ingrédients pour un apéro improvisé! Le ketchup apporte une petite note sucrée et légèrement caramélisée. Niveau: facile Pour environ 25 palmiers Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 10 tranches fines de bacon 3 cuillères...

Soleil feuilleté pour un apéro convivial

30 Septembre 2015 …

Un joli soleil feuilleté à déguster tous ensemble pour l'apéritif. Niveau: facile / moyen (il faut juste prendre le coup de main pour torsader) Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler garniture au choix: pesto, ketchup/parmesan,...

Allumettes feuilletées au thon, coco, curry et parmesan

20 Mai 2015 …

Je vous propose de petits feuilletés pleins de saveurs, originaux et facile à préparer. Vous pouvez choisir de les réaliser sous la forme d'allumettes, de carrés, de rectangle, ... Recette inspirée de Conticini . Niveau: facile Pour...

Mini croissants au saumon

2 Mars 2012 …

Recette toute simple et pratique pour un apéro improvisé. Niveau: facile Pour 16 mini croissants Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler quelques tranches de saumon fumé Facultatif : 1 jaune d'oeuf ou un peu de lait pour les...

Coeurs feuilletés

3 Janvier 2012 …

Des petits coeurs parsemés d'échalotes, parmesan, poudre d'amandes et graines pour un apéro gourmand! Niveau: facile Pour environ 40 petits coeurs Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 cuillères à soupe d'échalotes surgelées...

Sucettes apéro version 2!

26 Septembre 2011 …

Après la version avec des feuilles de bricks, voilà la version pâte feuilletée. Je trouve que la manipulation est plus facile... Niveau: facile/moyen Pour environ 16 sucettes Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 60g de chorizo...

Chausson épinard / ricotta

25 Avril 2011 …

En entrée avec une salade ou à grignoter pour l'apéro. J'en a fait la moitié avec de la pâte brisée et la moitié avec de la pâte feuilletée, les 2 étaient sympa, pas facile de choisir... Niveau: facile/moyen Pour 20 petits chaussons...

Feuilletés au foie gras

1 Décembre 2010 …

Je commence ma série " idée de recettes de Noël" avec ces petits feuilletés au foie gras. J'ai découvert sur le blog de Titenoon ces petites bouchées apéro très faciles à réaliser qui feront leur petit effet! Vous serez étonnés de...

Feuilletés à la crème de roquefort

5 Novembre 2010 …

Petits feuilletés pour les amateurs de fromage... Recette piochée chez Hélène, encore une fois! Niveau: facile Pour 20 feuilletés longs ou 40 petits carrés Ingrédients: 230g de pâte feuilletée (ou un rouleau de pâte feuilletée toute...