apero: a tartiner ! - Csecretsgourmands

Tartinade de tomates séchées, parmesan, pignons, basilic

26 Septembre 2025 …

Pour tremper vos gressins ou crudités, à étaler sur un fond de tarte, pour pimper un croque monsieur, cette tartinade de tomates séchées est multi-usages ! Merci Pascale F. pour cette inspi, joli souvenir de cet été ❤️ ! Niveau: facile...

Caviar d'aubergines, chèvre frais et paprika fumé

12 Septembre 2025 …

Voici un dérivé du traditionnel caviar d'aubergine, avec l'ajout de chèvre frais qui apporte de la douceur et du paprika fumé pour relevé le tout. A servir avec des gressins, des crackers ou des crudités. Niveau: facile Pour un grand...

Tartinade feta, menthe et pistaches

18 Avril 2024 …

Cette tartinade gourmande et pleine de saveurs est idéale pour tremper crudités, gressins ou autres crackers ! Niveau: très facile Pour un grand bol Ingrédients: 200g de feta Les feuilles de 5 branches de menthe fraîche 60g de pistaches...

Tartinade d'haricots rouges, façon houmous

22 Mars 2023 …

J'ai tenté de remplacer les pois chiche par des haricots rouges et ça fonctionne plutôt bien! Le goût est proche de l'houmous, avec un peu plus de douceur et une couleur un peu intrigante :). Niveau: facile Pour un gros pot Ingrédients:...

Tartinade de lentilles corail et tomates séchées

1 Mars 2023 …

Une tartinade pleine de saveurs à déguster avec des crudités, des gressins, des tortillas de flocons d'avoine ou du pain grillé. Niveau: très facile Pour un gros pot Ingrédients: 120g de lentilles corail crues 50g de tomates séchées...

Tortillas aux flocons d'avoine

22 Février 2023 …

Des flocons d'avoine + de l'eau et puis c'est tout !! De délicieuses petites tortillas à déguster avec du du salé (rillettes de lentilles, tarama, fromage frais, guacamole, charcuterie, fromage, ...) ou sucré (confiture, beurre salé,...

Tartinade lentilles pignons

20 Octobre 2021 …

Idéal pour tremper vos crudités, vos gressins, à glisser dans une verrine ou sur un toast ! Niveau: facile Pour un bol Ingrédients: 100g de lentilles vertes crues 2 gousses d'ail sel, poivre 3 pincées de piment 1 cuillère à soupe d'huile...

Pesto de fanes de carottes

29 Septembre 2021 …

Et hop une idée pour utiliser vos fanes de carottes ! Vous pourrez glisser ce pesto dans des pâtes, sur un fond de tarte, dans des feuilletés ( ici: palmiers, soleil ou autres), avec des crudités, dans une sauce de salade,... Très...

Dip betterave, chèvre et wasabi

8 Septembre 2021 …

Les saveurs complémentaires de cette petite crème de betterave/chèvre et wasabi est terriblement simple à préparer (attention simplement à ne pas vous tâcher!). Vous pourrez la servir en verrines, sur des toasts ou en version "trempette"...

Tartinade ou crème de petits pois menthe / citron

1 Septembre 2021 …

Cette crème de petits pois est délicieusement parfumée au citron, parfaite en verrines, avec des crudités, des gressins ou glissée dans une salade. Niveau: facile Pour un grand bol / 8 à 10 petites verrines Ingrédients: 300g de petits...

Pesto de fanes de radis

2 Juin 2021 …

Que faire avec des fanes de radis toutes fraîches, toutes vertes, toutes belles, à part une soupe ? Un pesto bien sûr ! Un peu de parmesan, de poudre d'amandes, d'ail, d'huile d'olive et le tour est joué :) A déguster avec des crudités,...

Caviar de lentilles au gingembre

28 Avril 2021 …

Caviar de lentilles plein de saveurs à déguster à l'apéritif ou en entrée, avec des crudités, des gressins ou du pain grillé. Niveau: facile Pour un gros bol / bocal Ingrédients: 150 g de lentilles blondes ½ oignon rouge 1 gousse d’ail...

Tartinade de jambon cru et fromage frais

20 Janvier 2021 …

Une tartinade toute simple pour tremper vos crudités ou vos gressins. Niveau: facile Pour 1 bol ou un pot Ingrédients: 50g de jambon cru 100g de fromage frais (St Morêt, carré frais, petit Billy, ...) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...

Rillettes de crabe, citron, ciboulette

5 Décembre 2020 …

Des rillettes fraîches et pleines de saveurs, à servir en verrines, en tartinade, avec des crudités, des gressins, pour l'apéro ou en entrée. Niveau: facile Pour 1 petit bol Ingrédients: 1 boîte de 105g de Chair de crabe égouttée 2...

Pesto de petits pois, menthe, basilic et citron

9 Septembre 2020 …

Ça sent encore l'été avec ce pesto plein de saveurs ! A utiliser pour tremper des crudités, sur des toast, dans des pâtes ou pour agrémenter une salade. Niveau: facile Pour 1 bol Ingrédients: 200g de petits pois surgelés 30g de parmesan...