Csecretsgourmands

Tarte spirale version bolognaise

31 Août 2012 …

Je cherchais une nouvelle présentation de tarte, mi-tourte, mi-roulés feuilletés. La garniture est à adapter, j'ai testé cette 1ère version avec de la bolo. Je trouve le rendu très sympa et la présentation intrigante. Cette tarte est...

Sablés aux cranberries

27 Août 2012 …

De délicieux biscuits fondants aux cranberries, cette petite touche acidulée sublime ces sablés... Niveau: facile, attention la pâte étant très sablée reste délicate à manipuler Pour environ 25 sablés Ingrédients: 150g de farine 110g...

Tarte thon/tomates/feta

24 Août 2012 …

J'avais repéré mais encore jamais testé le mélange thon/feta. Ce mariage original est très réussi, tant par le goût que par la texture. La pâte à tarte sans matière grasse est surprenante, très croustillante et parfumée. Cette nouvelle...