Csecretsgourmands

1er essai de Brioche tressée, recette facile, sans nuit de pause.

29 Mars 2017 …

Je teste ma 1ère brioche avec cette recette très facile. Si vous avez un robot qui vous aide dans le pétrissage, c'est encore mieux! Il existe de nombreuses recettes de brioche, avec ou sans nuit de pause, avec plus ou moins de beurre...

Wok de boeuf aux oignons caramélisés / coriandre / cacahuètes

22 Mars 2017 …

Cette recette de wok de boeuf aux oignons vous fera voyager! Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: 1kg de boeuf (bavette ou rumsteak) 5 à 6 gros oignons jaunes (env 1kg) 5 cuillères à soupe de sauce soja salée 4 cuillères à...

Aïoli à ma façon: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .... - un classique, recette toute simple !

15 Mars 2017 …

Cette recette provençale est toute simple. Tout se fait cuire à la vapeur (ou à l'eau) et à l'avance! Et en plus ce plat complet est raisonnablement léger si vous n'abusez pas de la sauce ;) Vous pourrez le composer selon vos goûts...

Recette facile de Brownie - sans gluten

8 Mars 2017 …

Pour les gourmands qui sont intolérants au gluten (ou même les autres!), je vous propose aujourd'hui cette recette facile et rapide! Niveau: facile Pour 1 brownie ou 8 mini Ingrédients : 200g de chocolat noir 120g de beurre 120g de...

Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre

1 Mars 2017 …

Je vous propose une recette de pâte à tarte à base de flocons d'avoine et d'huile d'olive. La pâte est bien parfumée, à la fois moelleuse et légèrement croquante. J'ai ajouté du sésame grillé, vous pouvez également y incorporer toutes...