/image%2F0933853%2F20240601%2Fob_58c9ce_pdt-croust-2.jpg)
De petites pommes de terre gourmandes et croustillantes pour accompagner vos grillades ou pour le dîner à servir avec une petite salade. Pour 4 personnes Niveau: facile Ingrédients: 900g de pommes de terre à chair ferme 50g de parmesan râpé 2 cuillères...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20191005%2Fob_2f868f_pdt-parm-2.jpg)
Une idée toute simple pour accompagner vos viandes ou à simplement servir avec une salade. Il vous suffira d'avoir des moules à muffins ou de petits ramequins pour réaliser ces jolis mille-feuilles de pommes de terre au parmesan. Niveau: facile Pour 4...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20170327%2Fob_cafde9_crepes-vonas-2.jpg)
Je vous livre aujourd'hui une recette de ma grand-mère qui me tient particulièrement à coeur. Connaissez-vous ces crêpes à base de pommes de terre? Elles accompagnent à merveille une viande ou contre toute attente, se dégustent saupoudrées de sucre pour...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20160516%2Fob_7a393b_pdt-ratte-1.jpg)
Pour accompagner vos grillades ou brochettes, de jolies pommes de terre habillées de bacon! Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 600g de pommes de terre grenaille 6 tranches fines de bacon sel, poivre Rincez vos pommes de terre et faites-les cuire...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20151020%2Fob_96f0f1_saumon-pdt-3.jpg)
Une idée toute simple pour un plat complet, à accompagner d'une salade. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: environ 1 kg de pommes de terre 4 tranches de saumon fumé 30 cl de crème semi-épaisse ou de fromage blanc 1 citron non traité 1 cuillère...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20150221%2Fob_27a23e_pdt-prov-2.jpg)
Tous les condiments et épices sublimes ces pommes de terre. A servir en accompagnement d'une viande grillée, d'un poisson ou en version tapas avec des pics à l'apéro. Recette inspirée du blog Les "tentations culinaires" Niveau: facile Pour 3 à 4 personnes...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20140711%2Fob_775b9d_pancakes-pdt-1.JPG)
Ces petits pancakes accompagnent très bien une viande. Vous pouvez également les réaliser en format "mini" pour l'apéro ou en entrée en les mariant avec du saumon, des rillettes de poisson, du tarama... Vous pouvez les préparer à l'avance et les passer...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2Fplat-2%2Fpdt-suedoise--2-.JPG)
Vue et revue sur la blogosphère, je partage tout de même avec vous cette recette (ou plutôt cette façon de préparer). Je trouve le rendu très sympa, et la préparation simplissime, parfait pour accompagner vos barbecues! Niveau: très facile 6 personnes...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPATES---CO%2FPATE-PDT--2-.JPG)
Cette tourte aux pommes de terre est originaire du centre de la France. Traditionnellement le pâté aux pommes de terre est préparé simplement avec de la crème épaisse, on peut également y ajouter des oignons, de l'ail ou même des morilles! D'une simplicité...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2Fplat-2%2Fcroq-pdt.JPG)
Ces croquettes raviront les enfants! A préparer à l'avance et à passer au four, idéal avec une salade ou une petite soupe! Recette découverte chez "Mes papilles en folie" Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 500g de pommes de terre à purée 100g...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2Fplat-2%2Fpotatoes--2-.JPG)
Une façon toute simple de préparer des pommes de terre ou comment faire de la concurrence aux célèbres "Potatoes"! Niveau: super fastoche Pour 6 personnes Ingrédients: 1kg de pommes de terre 1 cuillère à café de paprika ou plus selon les goûts (à varier...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2FGRATIN-PDT.JPG)
Je pense qu'il existe autant de recettes que de personnes, ma préférée reste celle de ma grand-mère, simple, riche mais un régal .... et de saison!! En accompagnement d'un rôti par exemple. Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: 1,7 kg de pommes...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2FGREN-CHORIZO.JPG)
Et oui, encore du chorizo avec ce plat aux saveurs ibériques et ses petites pommes de terre fondantes et bien parfumées... (Les grenailles sont de petites rattes, les choisir ni trop petites ni trop grosses et toutes environ de la même taille pour que...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2FGNOCCHIS--4-.JPG)
Pour l'apéro, avec une salade, en gratin, en accompagnement, ... j'adore!! Un peu long à faire parce qu'on en fait beaucoup d'un coup mais ça se congèle tellement facilement, alors on s'y met une bonne fois pour toute et hop au congel d'avance... Niveau:...
Lire la suite/idata%2F3130170%2FPLATS%2Fpaillasson.JPG)
Pour accompagner une viande ou simplement avec de la salade et/ou une tranche de jambon de pays ... Niveau: facile Pour 3 personnes Ingrédients: 600g de pommes de terre à chair ferme 100g de topinambours huile sel, poivre Epluchez les pommes de terre...
Lire la suite