750 grammes
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Crumble à l'abricot

J'adore l'acidité que prennent les abricots en cuisant. J'ai profité de ces vacances pour faire des tartes, clafoutis, compotes... Aujourd'hui je vous livre cette recette de crumble. Le résultat est super, mélange de textures et de saveurs...

Inspirée de la recette de Nounette "Les Folies de Nounette".

PICT0043 

Niveau: facile

Pour 4 personnes

 

Ingrédients:

Une dizaine d'abricots

2 cuillères à soupe de cassonade

60g de farine

60g de poudre d'amandes

35g de beurre

 

Préchauffez votre four à 210°C.

Lavez et coupez vos abricots en 4.

Disposez-les dans votre plat (ou dans des petits plats individuels).

Saupoudrez-les d'une cuillère à soupe de cassonade.

Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d'amandes et le beurre.

Pétrissez du bout des doigts pour obtenir un mélange sablonneux.

Recouvrez vos abricots de la pâte à crumble.

Enfournez 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit colorée.

Dégustez tiède ou froid.

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B
Crumble ratė la pāte å la sortie du four ėtait rėduite en poudre ! ?
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C
Bonjour Bernadette, cette pâte à crumble ne comporte pas énormément de beurre. On obtient donc un résultat se rapprochant d'une chapelure gourmande, plutôt qu'une pâte recouvrant totalement les fruits. Vous pouvez essayer avec plus de beurre si vous préférez. Bonne journée.
L


Exellent crumble !



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N


hummm un de mes desserts préférés de cet été ! l'abricots mariés avec le crumble c'est parfait et très parfumé miom ! gros gros bisous



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C


Bonne soirée !


CLquipopotte♥♥♥



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G


Tes crumbles ont l'air très bons eux aussi... les grands esprits se rencontrent


A bientôt et merci de ta visite.



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M


Coucou!


Je suis d'accord avec toi pour l'acidité des abricots, cela ressort bien après cuisson et c'est très bon!  Ton crumble a l'air bien gourmand. Moi aussi je coupe avec des amandes. A bientôt
pour échange de recettes :)



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K


Un petit crumble avec des fruits de saison, j'adore!



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A


hum voila un delicieux crumble miam



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C


j'aime beaucoup les crumbles. Aux abricots : miam miam !



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Y


oui, snif, ici ils sont finis depuis un bout... mais il nous reste quelques autres fruits estivaux à savoureur en crumble!



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C


C'est vrai, à décliner avec bcp d'autres fruits ...



Y


ils sont magnifiques ets crumbles... l'envie me démange trèèèèèèèès fortement!



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C


Ils sont encore meilleurs que beaux ... Malheureusement c'est bientôt la fin des abricots ...



C


ça m'va bien pour le goûter ...


Bonne semaine !


CLquipopotte♥♥♥



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