Csecretsgourmands

Velouté d'artichaut // chips de lard

25 Mai 2016 …

Un petit velouté parfumé et savoureux à déguster en verrine ou en entrée! Pour 6 verrines / 2 personnes Niveau: facile Ingrédients: 400g de fonds d'artichaut 2 grandes tranches de lard fines 1 cuillère à soupe de crème sel, poivre...

Gougères jambon cru // comté

18 Mai 2016 …

De délicieuses gougères, avec une garniture gourmande et généreuse, certains pourront trouver que le comté coule un peu trop à la cuisson, perso, je trouve ça sympa d'avoir une sorte de tuile au comté dépassant des gougères. Niveau:...

Sablé apéro aux anchois

11 Mai 2016 …

Da savoureux petits sablés agrémentés d'anchois. La note sucrée les adoucit et leur apporte toute leur gourmandise! Niveau: facile Pour environ 30 sablés Ingrédients: 90g de beurre pommade 200g de farine 100g d'emmenthal râpé 50g d'anchois...

Filets de rougets // fenouil

4 Mai 2016 …

Un plat simple et original. A préparer avec des produits frais ou surgelés (Vive Picard pour les rougets et les fenouils émincés!) Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 8 filets de rouget (surgelés) 700g de fenouil (frais ou...