750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

12 articles avec viande: canard

Canard épicé au lait de coco

Canard épicé au lait de coco

Plat complet délicieusement coloré et légèrement épicé... Recette inspirée du livre "C'est moi qui cuisine... Oui Chef, Cyril Lignac. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 600g de canard (steaks ou aiguillettes) 1/2 bouquet de basilic 3 poivrons...

Lire la suite

Magret de canard aux figues

Magret de canard aux figues

Je ne suis pas forcément fan du sucré/salé mais j'aime bien quand il y a un équilibre de saveurs. Dans ce plat, le vinaigre et les figues se complètent parfaitement et se marient à merveille avec le magret... Je vous propose pour accompagner votre magret...

Lire la suite

Magret de canard au miel et aux herbes

Magret de canard au miel et aux herbes

Un plat plein de saveurs ... Seul inconvénient, à préparer juste avant de servir, mais c'est assez rapide et le résultat en vaut la peine, alors on se lance! Je vous propose pour accompagner votre magret de suivre les conseils de "Mets/vins" ici! Niveau:...

Lire la suite

Magret de canard séché

Magret de canard séché

Recette facile et sympa pour l'apéro, en entrée avec une salade ou en accompagnement d'une raclette. Il faut simplement anticiper car la préparation se fait un petit mois à l'avance minimum! Niveau: facile Ingrédients: 1 magret de canard de 350g minimum...

Lire la suite

Parmentier de canard

Parmentier de canard

Recette empruntée à Cyril Lignac, merci Chef! Comment ne pas succomber ... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 2 cuisses de canard confit 1 kg de pommes de terre Charlotte 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 20 cl de crème liquide 50g de parmesan...

Lire la suite