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Csecretsgourmands

tartes et tatin salees

Tarte au oignons rouges et sirop d'érable

Tartes et tatin salées


Tarte au oignons rouges et sirop d'érable

1 Décembre 2021

Délicieuse tarte au oignons caramélisés au sirop d'érable, à dégustez nature ou parsemez de copeaux de foie gras ou de copeaux de fromage de chèvre, accompagné d'une salade de mesclun bien assaisonnée. Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée...

Tourte feta épinard, garniture avec 2 ingrédients !

Tartes et tatin salées


Apéro: divers


Tourte feta épinard, garniture avec 2 ingrédients !

3 Novembre 2021

2 ingrédients suffisent pour garnir cette délicieuse tourte ! Préparez idéalement la pâte, si vous manquez de temps ou d'envie, utiliser une pâte brisée prête à dérouler. Niveau: facile Pour une tourte à partager Ingrédients: Pour...

Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner !

Entrées


Tartes et tatin salées


Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner !

8 Mai 2021

Parce qu'en ce moment on a besoin d'idées simples pour le dîner. Ces pancakes fourrés sont tout simplement parfaits, à accompagner d'une salade et le tour est joué! Veillez à ne pas mettre trop de pâte, au risque d'avoir des pancakes...

Tarte rustique courgettes, burrata, piment d'Espelette et parmesan

Tartes et tatin salées


Tarte rustique courgettes, burrata, piment d'Espelette et parmesan

5 Mai 2021

La douceur des courgettes, le subtil piquant du Piment d'Espelette et le crémeux de la burrata rendent cette tarte terriblement gourmande ! Recette découverte sur Elle à Table. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: Pour la pâte...

Tarte épinards / chèvre / oignons

Tartes et tatin salées


Tarte épinards / chèvre / oignons

25 Novembre 2020

Jolie tarte d'hiver à accompagner d'une salade ! A déguster le jour même ou le lendemain, elle en est presque meilleure :). Niveau: facile Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 1 pâte à tarte prête à dérouler ou 250g de farine + 8cl d'huile...

Tarte fine courgettes, tomates, fromage frais, basilic

Tartes et tatin salées


Tarte fine courgettes, tomates, fromage frais, basilic

13 Mai 2020

Une tarte colorée et pleine de saveurs. Le fromage frais apporte de la texture et une légère acidité qui sublime ces jolis légumes de printemps ! Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 1 pâte à tarte feuilletée prête à déroulée...

Tarte rustique aux tomates et pesto

Tartes et tatin salées


Tarte rustique aux tomates et pesto

19 Septembre 2018

La course aux menus et aux idées redémarre avec la rentrée qui nous happe!!! Le plus difficile n'est souvent pas de cuisiner mais de savoir quoi cuisiner! Les tartes salées sont idéales pour le dîner, il suffit des les accompagner...

Tarte couronne: tomates - parmesan - chorizo

Tartes et tatin salées


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Tarte couronne: tomates - parmesan - chorizo

5 Septembre 2018

Vous allez pouvoir jouer avec les garnitures et présenter vos tartes sous forme de couronne. Aujourd'hui, tarte couronne façon pizza! Rien d'extraordinaire mais une présentation qui change. Niveau: facile Préparation : 10 minutes /...

Tarte spirale aux légumes

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Tartes et tatin salées


Tarte spirale aux légumes

27 Juin 2018

Une pâte à tarte, des légumes coupés en fines tagliatelles et voilà une présentation qui fait son petit effet! J'ai choisi des courgettes et des carottes pour la couleur, vous pouvez également opter pour des aubergines, des poivrons,...

Tarte fine courgettes, moutarde, oignons + au choix chèvre, tapenade, parmesan, ... // pâte à tarte aux flocons d'avoine sans matière grasse

Tartes et tatin salées


Recettes végétariennes - healthy


Tarte fine courgettes, moutarde, oignons + au choix chèvre, tapenade, parmesan, ... // pâte à tarte aux flocons d'avoine sans matière grasse

30 Août 2017

Cette tarte est une merveille, toute fine, elle se déguste avec plaisir! Je vous propose une base avec de la moutarde mais selon vos goûts et / ou vos placards vous pouvez twister avec du pesto, de la tapenade, du caviar de tomates...

Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre

Tartes et tatin salées


Recette de base


Pâte à tarte à base de flocons d'avoine et huile d'olive // sans beurre

1 Mars 2017

Je vous propose une recette de pâte à tarte à base de flocons d'avoine et d'huile d'olive. La pâte est bien parfumée, à la fois moelleuse et légèrement croquante. J'ai ajouté du sésame grillé, vous pouvez également y incorporer toutes...

Pissaladière // spécialité niçoise

Tartes et tatin salées


Pissaladière // spécialité niçoise

6 Juillet 2016

Une jolie spécialité niçoise, à réaliser avec de la pâte maison ou prête à dérouler (mais plutôt épaisse, façon pâte à pain), à déguster froid ou chaud, à l'apéro, en pique-nique, ... Ingrédients: 1 pâte à pizza ou à pain (épaisse)...

Tarte tatin fenouil / orange

Tartes et tatin salées


Tarte tatin fenouil / orange

23 Mars 2016

Une tatin originale, à servir en entrée accompagnée d'une salade bien assaisonnée ou en accompagnement d'une viande blanche. Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée envion 3 à 4 fenouils (environ 1,2kg) 2 oranges 40g de beurre + pour...

Tarte façon pizza sur un lit de pommes de terre râpées - sans gluten.

Tartes et tatin salées


Tarte façon pizza sur un lit de pommes de terre râpées - sans gluten.

17 Février 2016

J'ai utilisé des pommes de terre râpées comme fond de tarte que j'ai ensuite garni comme une pizza avec du coulis de tomate, de la mozza et du jambon. La garniture est à adapter en fonction des goûts! Ce plat complet est idéal pour...

Tarte fine aux sardines

Tartes et tatin salées


Tarte fine aux sardines

23 Septembre 2015

Une délicieuse tarte mêlant des saveurs terre et mer, à servir en entrée ou en apéro en version mini. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 100g de...

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