750 grammes
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Csecretsgourmands
Crackers cacahuètes, avoine, curry et sésame

Apéro: biscuits et sablés


Crackers cacahuètes, avoine, curry et sésame

27 Janvier 2021

De délicieux petits crackers à grignoter seuls ou à tremper dans une tartinade, des idées ici:). Pour une 40aine de crackers. Ingrédients: 125g de farine 60g de flocons d'avoine 30g de sésame grillé 1 cuillère à café de curry 60g de...

Tartinade de jambon cru et fromage frais

Apéro: à tartiner !


Tartinade de jambon cru et fromage frais

20 Janvier 2021

Une tartinade toute simple pour tremper vos crudités ou vos gressins. Niveau: facile Pour 1 bol ou un pot Ingrédients: 50g de jambon cru 100g de fromage frais (St Morêt, carré frais, petit Billy, ...) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe...

Velouté de maïs et chips de chorizo

Soupes et veloutés


Velouté de maïs et chips de chorizo

13 Janvier 2021

Un velouté original à servir en verrine ou en entrée. Niveau: facile Pour 4 à 6 verrines // 2 personnes en entrée Ingrédients: 280 g maïs en boîte (poids net égoutté) 1 petite échalote 8 fines tranches chorizo 1 filet d'huile d'olive...

Cake potimarron / noisettes / courge / chocolat

Cakes et gâteaux


Cake potimarron / noisettes / courge / chocolat

6 Janvier 2021

Le potimarron apporte douceur et colore joliment ce cake gourmand et très peu sucré. Vous pouvez adapter la garniture en ajoutant plus ou moins de chocolat, de noix, de noisettes, des épices, ... Pour 1 moule à cake // 8 personnes...

Galette des rois, tout simplement

Desserts divers


Galette des rois, tout simplement

3 Janvier 2021

Réajustement d'une recette déjà publiée il y a plusieurs années (un peu moins de beurre et de sucre), une petite variante avec l'ajout d'Amaretto et un glaçage brillant et bien croustillant :) Niveau: très facile Pour 8 personnes Ingrédients:...