Csecretsgourmands

Vous avez testé ... 13ème!

31 Mai 2012 …

Je publie "enfin" vos dernières réalisations, avec énormément de retard je m'en excuse! Bravo à toutes et tous, et merci pour l'envoi de vos photos ! (en espérant n'avoir oublié personne) "Pour les papilles de Zoé" a réalisé les petites...

Muffins petits pois/lardons

30 Mai 2012 …

Ces muffins à la garniture colorée ont eu beaucoup de succès auprès des grands comme des petits, parfaits pour le dîner accompagnés d'une salade. Réalisables en version cake, mini, muffins, ... selon les envies! Niveau: facile Pour...

Flash back 14

28 Mai 2012 …

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) VERRINES POIVRONS/FETA/PISTACHES POISSON AU LARD FUME ET SA GALETTE DE POLENTA GATEAU AU CHOCOLAT FONDANT...

Madeleines apéro d'été

26 Mai 2012 …

De petites madeleines parfumées avec de petits pignons grillés... Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, parfaites pour un apéro au soleil... Niveau: facile Pour environ 35 mini madeleines Ingrédients: 2 oeufs 3 cuillères...

Flash back 13

21 Mai 2012 …

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) SALADE ARTICHAUTS/FETA CRUMBLE AUBERGINES/CHEVRE/NOISETTES GATEAU A L'ORANGE

Sablés chocolat / fleur de sel

18 Mai 2012 …

De merveilleux petits biscuits à déguster du bout des doigts, mi-cookies mi-sablés, pour les amateurs de chocolat! Pour 20 à 25 biscuits Niveau: facile Ingrédients: 120g de beurre 80g de cassonade 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

Tarte aubergines / tomates / feta

16 Mai 2012 …

Une tarte printanière pleine de saveurs! La pâte est très facile à faire, à manipuler, à étaler. Plus d'excuse il faut tenter d'en faire une maison, c'est tellement meilleur! Niveau: facile Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine...

Flash back 12

14 Mai 2012 …

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) VERRINE CAVIAR D'AUBERGINE/CHEVRE/TOMATES CONFITES TATIN OIGNONS/CHEVRE/PIGNONS GLACE MENTHE/CHOCOLAT...

Pillow cookies

12 Mai 2012 …

Après les brookies, voilà une nouvelle combinaison des 2 traditionnelles gourmandises américaines, du brownies caché dans un cookie... La préparation est un peu le longue (mais rien ne vous empêche de préparer votre brownie la veille!)...

Gougères au saumon

9 Mai 2012 …

Version parfumée des traditionnelles gougères... Recette piochée chez Maiween du blog "La main à la pâte" Niveau: facile Pour environ 40 gougères Ingrédients: 80g de beurre 120g de farine 3 oeufs 100g de gruyère râpé 4 tranches de...

Flash back 11

7 Mai 2012 …

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) Tarte au saumon CRUMBLE COURGETTES/TOMATES TARTE CHOCO/COCO façon B...y!!

Saint Jacques marinées croustillantes en kadaïf

5 Mai 2012 …

De petites boules croustillantes qui cachent un coeur moelleux et parfumé... Le kadaïf est une sorte de vermicelle, il se trouve au rayon frais des épiceries orientales (je l'ai trouvé chez Bahadourian pour les lyonnais). Niveau: facile...

Cookies avoine / noisettes / chocolat

2 Mai 2012 …

De petits cookies à croquer pour le goûter ou au petit dej, recette découverte chez Christèle du blog "Dans vos assiette". Une vraie réussite, pas trop sucrés, pas trop gras, du croquant, du choc, à tester!! Niveau: facile Pour environ...