Csecretsgourmands

Tuiles spirales au chocolat

31 Mai 2013 …

Ces tuiles m'ont tout de suite attirée et intriguée, mais comment sont-elles décorées?! Muriel nous donne tous les conseils pour les réussir! Et en plus d'être belles, elles sont excellentes, alors pourquoi résister... Recette piochée...

Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette vieille

28 Mai 2013 …

Cette recette est aussi facile à préparer que savoureuse, merci Laurence pour le partage :) Vous pouvez tout faire à l'avance et passer votre plat au four pendant l'apéritif. Plein de saveurs et original, il remportera un vrai succès!...

Mug cake au chocolat

24 Mai 2013 …

Un gâteau minute pour les gourmands pressés... Tout se prépare dans le même récipient et cuit au micro-ondes, c'est magique! Ingrédients : 30g de beurre 45g de chocolat (6 carrés de chocolat dessert) 1 oeuf 20g de sucre 20g de farine...

Whoopie pies apéro au saumon

21 Mai 2013 …

Encore un détournement salé de gourmandise sucrée. Un mélange classique qui fonctionne toujours bien! Niveau: facile Pour 12 gros ou 24 moyens whoopie pies Ingrédients: coque: 250g de farine 80g de beurre mou 1 oeuf 20 cl de lait 1/2...

gâteau amande/orange, sans gluten, sans lactose

17 Mai 2013 …

Le genre de gâteau qui fond dans la bouche, bien parfumé, légèrement mouillé et qui se prépare à l'avance, idéal pour le goûter ou pour accompagner une mousse au chocolat! En plus cette recette plaira aux allergiques ou aux intolérants,...

Mozza panées

14 Mai 2013 …

De petites bouchées croustillantes et parfumées au cœur fondant... Ingrédients : des billes de Mozzarella ou une brique coupée en dés 1 œuf de la chapelure du piment d’Espelette 3 pétales de tomates séchées du basilic de l'huile sel,...

Mug cookie: 1 contenant, 5 minutes de préparation pour 1 instant de gourmandise en solo!

10 Mai 2013 …

1 seul récipient à laver, 5 minutes de préparation et une cuisson au micro-ondes, tout pour satisfaire une envie urgente de gourmandise! J'ai déjà vu plusieurs fois ce style de recette dans des magazines ou sur internet, elle a peut-être...

Saumon farci aux épinards

7 Mai 2013 …

Un beau poisson farci pour un plat complet, à préparer à l'avance et à enfourner pendant l'apéro! (désolée pas de photo de la "bête" cuite!) Niveau: moyen Pour 6 personnes Ingrédients: 1 queue ou un saumon de 1.5kg 500g d'épinards...

Sablés aux herbes de provence ... ça sent le soleil!

3 Mai 2013 …

Parfaits pour grignoter à l'apéro... Recette piochée dans la Cuisine de Bernard. Niveau: facile Pour environ 50 sablés Ingrédients: 180g de farine 70g de beurre 45g d'huile d'olive 2 pincées de sel 50g de parmesan 1 oeuf 1 belle cuillère...