750 grammes
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Clafoutis abricots / amandes

Dessert d'été à déguster bien frais. Les amandes soulignent le parfum des abricots, beau mariage...  

claf ab (4)

Niveau: facile

Pour 6 à 8 personnes

Ingrédients :
10 abricots
50g de beurre
50g de farine
50g de sucre de canne
100g de poudre d'amandes
300ml de lait
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé

claf ab (2)
Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en quartiers.

Déposez les abricots dans votre moule.
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes.

Dans un autre saladier mélangez le lait et les oeufs.
Fouettez ensemble les deux mélanges.

Ajoutez le sucre vanillé et le beurre fondu.

Versez cette pâte sur les abricots.
Enfournez pour 40 minutes.

Laissez refroidir.

Peut se préparer la veille, se conserve au réfrigérateur.

 

 

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A
<br /> moi qui ne suis pas fan de clafoutis, c'était délicieux! Alors je n'avais pas assez d'abricot, donc j'ai rajouté des brugnons, super bon! et comme je ne suis pas une fan de lait, j'ai rajouté<br /> encore plus de poudre d'amandes, et c'etait trop bon!!! Je le trouve encore meilleur un peu chaud!!! Et encore chapeau mon Chris!!<br />
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P
<br /> Une belle tentation dont je ne résiste pas !!!<br />
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C
<br /> <br /> Dès qu'on parle d'abricots, ça m'évoque l'été et le soleil et comme aujourd'hui les deux sont (apparemment) définitivement révolus, ta petite recette m'a l'air bien appétissante..merci ma belle<br /> et bonne journée !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> CarO'<br /> <br /> <br /> <br />
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Y
<br /> <br /> Le clafouti abricot amande un vrai délice !!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bravo continuez !!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> ila l'air super fondant ton clafouti, miam<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> J'aime beaucoup l'association, c'est une belle idée ! Et quelle belle couleur ces abricots !<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> un joli dessert, merci du partage:-)<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Très beau moule à clafoutis!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> N'est-ce pas?!! Il doit être pas mal en rose également....<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> <br /> Mmmm ton clafoutis me donne tres envie!<br /> <br /> <br /> Il faut que je m'achete de beaux fuits!<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> <br /> J'en salive...Ca me tente bien, et se mariage abricot/amande miam miam :><br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Hmm miam abricot amande ca doit etre extra! :p<br /> <br /> <br /> <br />
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