Csecretsgourmands

Tartelettes au chocolat et fruits secs camamélisés

29 Avril 2020 …

Pour les amateurs de chocolat, ces tartelettes sont tout simplement composées d'une pâte sablée au cacao, surmontées de ganache au chocolat et parsemées de fruits secs caramélisés. Comment résister ?! Vous pouvez également former une...

Welsh cake - Petits gâteaux gallois cuits à la poêle

22 Avril 2020 …

Ces petits gâteaux sont une spécialité du Pays de Galle, servis au petit déjeuner ou à l'heure du thé, ils se dégustent natures, saupoudrés de sucre glace, avec de la confiture ou un peu de crème . Ils sont souvent garnis de raisins...

Galette patates douces / pois chiche

15 Avril 2020 …

Ces galettes seront parfaites accompagnées d'une salade ! Vous pouvez les préparer à l'avance et les faire réchauffer au four (préchauffage à 160°C puis 15 minutes environ) ou même les congeler. Ingrédients: 250g de purée de patates...

Scarpaccia de courgettes / galette courgettes-parmesan à l'italienne

8 Avril 2020 …

Cette galette de courgettes façon tarte sans pâte sera parfaite pour le dîner accompagnée d'une salade. Recette piochée, encore, sur le blog Un Déjeuner de Soleil. Niveau: facile pour 4 personnes Ingrédients: 2 courgettes (environ...

Rillettes de lentilles, échalotes et graines de tournesol

1 Avril 2020 …

Ces rillettes veggies sont excellentes, la texture, l'équilibre des saveurs, c'était un vrai succès auprès de toute la famille ! A déguster idéalement sur du pain, éventuellement avec des gressins ou des crudités (mais la texture ne...