Pour accompagner une tarte, une salade de fruit ou surmonter un irish coffee, rien ne vaut une chantilly maison! Niveau: facile 2h de repos Ingrédients: 25cl de crème liquide entière très froide (pas d'allégée c'est la matière grasse qui donne la texture!)...
Je suis ravie et fière de figurer dans les blogs coup de coeur du mois de Novembre 2011 du site "Recettes de cuisine". "C secrets gourmands : Un blog clair et agréable. Elle nous propose de jolies recettes trés bien exécutées ! Ses plats sont appétissants...
Ça y est, je me lance ! Comme vous le savez, la cuisine est une de mes passions. A partir d'aujourd'hui, je vais tenter de vous faire partager mes recettes, mes découvertes, mes coups de cœur, mes trucs et astuces. En espérant vous transmettre mon goût...
Bombe au chocolat Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées Bûche au chocolat et parfumée à la menthe Bûche choco / gingembre Bûche crème de marron, praliné, chocolat BUCHE PRALINE CROUSTILLANT...
Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées Bûche choco / gingembre Bûche chocolat / pain d'épices / speculoos BROOKIES... le fameux !! BROWNIES Brownies aux noix du Brésil BROWNIES de Mathilde BROWNIE...
Gâteau salé cuit à la poêle: version chorizo/tomates séchées/parmesan Gâteau au yaourt .... salé!! MINI MUFFINS BREBIS/FIGUE Mini Muffins au Chorizo // sans oeuf // avec des graines de Chia Moelleux parmesan, mozzarella, pesto ❤ MOELLEUX THON/AMANDES...
Mais non, je ne vais pas vous donner les recettes ... Je vais simplement vous livrer quelques trucs! Les sauces à fondue du commerce sont parfois "bof" alors rien de plus simple, on les fait maison, vous verrez la différence! Faites une mayonnaise maison...
Brioches vapeur farcies // Bao ❤ Brochettes de poulet coco / cacahuètes / curry Club sandwich poulet / lard / oeuf / mayo CORDON BLEU ❤ Crumble d'aubergines et poulet au curry - flocons d'avoine/parmesan ❤ Crumble de poulet aux herbes et à la mimolette...
BOEUF EN CROUTE DE BASILIC Boulettes de boeuf/veau et fèves aux épices BOULETTES BOLOGNAISES BOULETTES DE VIANDE Boulettes de viandes et carottes épicées au miel BRICKS AU BOEUF BURGER RUSTIQUE CHILI CON CARNE Faux-filet aux épices thaïes ❤ Gratin de...
Aubergines rôties & sauce au tahin Buddha bowl - bases pour réaliser ce repas simple, healthy, complet et gourmand! ❤ Buddha Bowl, 2ème essai version Green Healthy Buddha Bowl. ❤ Carpaccio de tomates coeur de boeuf / gingembre / cébette #Simple#Ottolenghi...
Brocolis au four et sauce au tahin❤ Aubergines rôties & sauce au tahin CAPONATA ❤ Caponata sicilienne d'hiver aux artichauts CAROTTES CONFITES ❤ Carottes confites miel, ail et thym Carpaccio de tomates coeur de boeuf / gingembre / cébette #Simple#Ottolenghi...
Asperges bardées de jambon cru et copeaux de parmesan Aubergines grillées et sauce tomates épicées Aubergines rôties & sauce au tahin Aumonière italienne Tartine avocat, oeuf mollet, mozzarelle ou Avocat toast ! Brownie carottes, chèvre et noix Carpaccio...
Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner ! PATE A TARTE A LA POLENTA - base de tarte aux tomates QUICHE TOUTE SIMPLE Scarpaccia de courgettes / galette courgettes-parmesan à l'italienne ❤ Tarte aux tomates (PATE...
Amandes grillées aux épices et à la fleur de sel - rapide, facile et efficace pour l'apéritif! ❤ BONBONS SAVOYARDS Bouchées sucrées / salées : roquefort - pain d'épices - fruits secs Brownie carottes, chèvre et noix Cheesecake salé saumon sans cuisson...
Aïoli: cabillaud, haricots, pommes de terre, carottes, .... - un classique, recette toute simple ! ❤ Blanquette de dorade safran fenouil et pommes de terre Boulettes de lieu // menthe // citron // cumin CABILLAUD et son CRUMBLE DE GRAINES ET TOMATES CONFITES...
Caviar d'aubergines, chèvre frais et paprika fumé Caviar de lentilles au gingembre CAVIAR DE TOMATES SECHEES Chutney d'échalotes ❤ Chutney de tomates jaunes au curry Chutney d'oignons rouges et poire aux épices Compotée de tomates au cumin et à la menthe...
Bûches Bûche choco / gingembre Bûche amande / caramel, glaçage au chocolat praliné, topping amandes, noisettes, noix caramélisées Bûche chocolat / pain d'épices / speculoos Bûche au chocolat et parfumée à la menthe Bûche praliné/chocolat Bûche façon tiramisu...
APERO Feuilletés / cookies, ... : BLINIS pour accompagner saumon, tarama, ... Bouchées croustillantes boudin noir/pommes ou aumônières de boudin noir aux pommes Bouchée croustillante ou samossas aux 2 saumons BOUCHEES GOURMANDES MAGRET/NOIX OU FOIE GRAS/FIGUE...
Brioche - 2ème essai Barres de céréales énergétiques pour les sportifs et les gourmands, version dattes/avoine/amandes avec cuisson et version figues/noix de cajou sans cuisson Beignets au four / sans huile / sans friture! BRIOCHES AUX PRALINES Brioche...
Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe ❤ Beignets ou galettes d'épinards et feta aux herbes Bouchées gourmandes raisin / fromage ou raisin / foie gras Bouchées poire et magret, recette de fête simple et originale ❤ Bouchées pruneaux /...
Pain aux noix ❤ Baguettes faciles, rapides, sans pétrissage ! Muffins anglais, pour le petit déjeuner, un pique-nique, un brunch . Pain avoine, noisettes et graines, sans temps de pause, sans pétrissage, sans machine. ❤ Pains express à la patate douce...
Amandes caramélisées au chocolat Amarettis Amaretti à l'orange confite Amarettis aux cranberries Biscuits soufflés au chocolat Bouchées choco / amandes Bouchées croquantes choco / amandes caramélisées Boules choco amandes Chamades Congolais ou rocher...
Vous trouverez quelques idées pour réchauffer vos repas! CREME DE LENTILLES ET SA CHANTILLY AU LARD Gaspacho de courgettes GASPACHO EXPRESS!! SOUPE GLACEE CAROTTES/TOMATES SOUPE HARICOTS BLANCS/CHORIZO/PIMENT D'ESPELETTE SOUPE DE PETITS POIS ET SES CHIPS...
Aubergines rôties & sauce au tahin Brioches vapeur farcies // Bao Bo bun Bouillon thaï nouilles / crevettes / lait de coco / curry Buddha bowl - bases pour réaliser ce repas simple, healthy, complet et gourmand! ❤ Buddha Bowl, 2ème essai version Green...
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