Croustillants feta / courgettes / menthe

Publié le par Christel

Ces petits triangles sont excellents! Mélange de textures, délicat parfum de la menthe, douceur de la courgette... On croque dedans et on en redemande!! Recette encore piochée chez Hélène!!

CROUST FETA COURG (2) 

Niveau: facile 

Pour 4 personnes en entrée 

Ingrédients:

  • 1/2 courgette
  • 12 feuilles de menthe
  • 200g de feta
  • 1 oeuf
  • 6 feuilles de brick
  • huile d'olive
  • sel et poivre

CROUST FETA COURG (4) 

Préchauffez votre four th.180°C(th.6).

Coupez l'extrémité de la demi-courgette et râpez-la avec la peau, à l'aide d'une râpe à gros trous.

Coupez les feuilles de menthe en fines lanières.

Ecrasez la feta avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et l'oeuf légèrement battu.

Incorporez la courgette râpée et les lanières de menthe.

Salez, poivrez et mélangez.

Coupez chaque feuille de brick en 2.

Pliez chaque moitié en 2. 

Posez à une extrémité de chaque bande une cuillerée de la garniture à la courgette.

Puis pliez en triangle.

 pliage brick

Posez sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Procéderz de la même façon pour toutes les autres bandes de brick.

Badigeonnez les triangles d'huile d'olive et mettez au four 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Vous pouvez les passer quelques minutes sous le grill pour une belle coloration.

CROUST FETA COURG

Publié dans Brick et samossas

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J

Un délice qui a un sacré effet et réalisé en si peu de temps que je n'en revenais pas ! Adopté, je refais dès le we prochain ! Merci C !
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C


Top! Contente du succès de cette recette...



M


Super cette recette, moi qui suis fan de feta, je sens que je vais craquer !



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J


la menthe donne toujours un petit plus ca a lair croquant à souhait miamm



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M


Encore une recette que je trouve super !! comme à chaque fois !!



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M


Humm, goûteux, rafraîchissant, certainement un régal !



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L


Une recette originale ,bravo.


je viens de créer mon blog,tu peux venir y faire un tour,enfin si tu veux.


bon weekend



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H


bravo très belle réussite! La menthe relève à merveille cette préparation



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A


c est cool d avoir mis le shéma....feta courgette menthe...un régal



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C


à croquer tes triangles , superbe mélange d'ingredients bien parfumés


bonne soirée



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R

hummmm bien croustillant merci pour le partage bisous


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A


Hmmm... j'adore les bricks, merci pour la demo, c'est super !



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C


Tu me fais une tite place ...


Bon presque bientôt week end ...
CLquipopotte♥♥♥



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L


delicieuses bricks !!!!! bonne journée



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G


que des saveurs qui vont bien ensemble



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D


une belle et delicisieuse recette


merci pour le partage


bises et belle fin de semaine


Delphine



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B


merci du partage


bon vendredi



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