Recette de pizza végétarienne. Facile et rapide (10 minutes de préparation pour la garniture). Cette pizza peut se préparer en grande pour un plat familial avec une salade ou en individuelle en entrée. Niveau: facile pour la garniture, prévoir un peu...
Les verrines, c'est facile, des textures, des couleurs, des goûts et on varie les plaisirs! Pour 6 verrines Ingrédients: 2 tomates fraîches 1 petite boîte d'asperges Huile d'olive citron sel, poivre Tapenade maison ou en pot Ébouillantez, pelez et épépinez...
C’est recette est simple et rapide, avec des ingrédients que l'on a en général dans son frigo, et puis sinon on improvise avec de la tapenade, du saumon, de fromage frais, … Pour 16 croissants Niveau: facile, simplement bien s'appliquer pour former les...
Je tente aujourd'hui de réaliser de palet breton maison. C'est une vraie réussite. Résultat surprenant tant par la forme que par le goût, on dirait des vrais …. En mieux !! N'oubliez pas la fleur de sel, pour le petit goût en plus. Pour 18 à 20 palets...
Cette recette de gâteau au yaourt est simplement parfumée aux speculoos. Niveau: facile Pour 1 gâteau ou 8 à 10 muffins Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de farine 2 pots de spéculoos moulus ½ pot d'huile ½ pot de sucre roux 3 œufs 1 sachet de levure...
Une recette facile, rapide et idéale pour le goûter. Les enfants adorent préparer ce gâteau qu'ils peuvent laisser nature ou parfumer et décorer selon leurs envies. A réaliser en version cake, gâteau ou mini, parfait à emporter pour le goûter ou à déguster...
Plus qu'une recette voilà une astuce pour rendre ludique un plat de knackis/spaghettis! Ce plat est plus intrigant que compliqué, comment faire rentrer des spaghettis dans des knackis?!! Niveau: très facile Ingrédients: knackis spaghettis Coupez vos knackis...
Mmm des chouquettes, quand on tombe dedans, pas facile de s'arrêter. Tant mieux, il faut les manger le jour même! Pour un 40aine de pièces Niveau: moyen Ingrédients : 3 œufs 1/4l d'eau 150 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère...
En apéro, en entrée, en plat, à vous de choisir !! Saint Jacques dorées et parfumées qui s'invitent à votre table pour les fêtes. A préparer à l'avance et à passer au four avant de servir, parfait! Niveau: facile Pour:6 personnes en entrée ou 18 petites...
La délicatesse de la Saint-Jacques crue sur une fine pâte croustillante délicieusement parfumée au pesto pour une entrée festive et colorée... Niveau: facile/moyen Pour 8 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler (ou 1 pâte maison) pesto...
Un pruneau fourré de chèvre, bardé de lard et caché sous une feuille de brick croustillante pour donner un coup de jeune au traditionnel pruneau au lard. Vous pouvez garnir vos pruneaux de roquefort ou de tout autre fromage. Vous pouvez également ne pas...
Ces cookies sont inspirés d'une recette de Christophe Felder. Ils sont très croustillants et gourmands, alors forcément, recette adoptée! Niveau: facile Pour environ 20 cookies Ingrédients: 100 g de beurre mou 50 g de sucre blanc 80 g de cassonade 1 oeuf...
Voilà une recette de petite mise en bouche de fête, à servir en petite quantité pour que cela ne soit pas trop écœurant. Veillez à bien mettre de la crème liquide entière et de les faire cuire à four doux et pas très longtemps. Une merveille, le goût,...
Cette recette de poulet est rapide et facile à faire. Le poulet sera délicieusement parfumé et préparé à l'avance, il se réchauffera très bien. Niveau: facile Pour 6 personnes Ingrédients: 4 escalopes de poulet 200g de lardons fumés 2 oignons émincés...
Encore un détournement de mignardise, et oui .... (si vous préférez la version sucrée, c'est ici) Niveau: facile pour 12 tuiles Ingrédients: 30 g de farine 1 blanc d'œuf 20g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de parmesan râpé facultatif: ½ tranche de...
Une nouvelle recette de petits biscuits, avec un essai de décoration au chocolat dans une poche à douille, résultat plutôt satisfaisant. Pour environ 50 sablés Pâte à faire la veille Ingrédients: 1 œuf 150g de beurre 80g de sucre en poudre 250g de farine...
Tout le monde a envie d'essayer de faire des macarons mais pas facile d'arriver à faire une belle coque bien lisse. Il m'a fallu de nombreuses tentatives et tours de main pour y arriver et encore pas à chaque fois, il y a encore des mystères ... Je n'ai...
Entre la meringue et le croustillant aux amandes, cette recette vous permettra d'utiliser vos blancs d'œufs. A tester pour accompagner le café. Niveau: moyen (facile si vous savez manipuler la poche à douille) Pour environ 50 serpentins Ingrédients: 25g...
Le "scapcooking" vous connaissez ? Je me suis souvent demandée comment on pouvait décorer des petits biscuits, c'est super facile. Il suffit de recouvrir votre plaque de cuisson d'un papier imprimé, de déposer vos biscuits crus humidifier dessus et de...
Ce plat peut se servir en cassolette ou petites verrines pour un apéritif dînatoire. Niveau: moyen Pour 3/4 personnes ou 16 bouchées Ingrédients: 3 poireaux fins 20cl de crème ou de lait de coco 16 grosses noix de saint jacques ou 32 moyennes (pas de...
Ce soir, envie d'une soupe simple que toute la famille appréciera ... Niveau: facile pour 4 à 6 personnes Ingrédients: 1.5 kg de courgettes 3 portions de Vache Qui Rit sel, poivre Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en rondelles. Faites-les...
Envie de tester une nouvelle recette de cookies .... Hop un petit tour sur la blogosphère, test des cookies de Titenoon (à découvrir ici ). Une réussite, très moelleux à l'intérieur, croustillants à l’extérieur, j'ai simplement rajouté plus de pépites...
Ces petits sablés avec cette touche de citron au milieu, un délice avec un thé... Niveau : moyen Pour environ 25 sablés double 2h de repos pour la pâte Ingrédients: Pour les sablés: 75g de poudre d'amandes 2 jaunes d'oeufs 100g de beurre ramolli 75g de...
Après les cannelés au chorizo et les cookies aux olives voilà les cookies au chorizo .... une réussite, enfin à vous de me dire! (Recette découverte ici ) Niveau: facile Pour 30 à 40 cookies Ingrédients: 150g de farine 2 cuillères à café de levure chimique...
Petits sablés pour le goûter ou comment faire une activité avec les enfants... Niveau: moyen Pour environ 50 petits sablés fourrés Ingrédients: 250 g de farine 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 130 g de beurre mou 60 g de sucre semoule 50 g d'amande en...
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