Croissants jambon fromage

C’est recette est simple et rapide, avec des ingrédients que l'on a en général dans son frigo, et puis sinon on improvise avec de la tapenade, du saumon, de fromage frais, …

Pour 16 croissants 

Niveau: facile, simplement bien s'appliquer pour former les croissants.

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée
• 100g de gruyère râpé
• 2 tranches de jambon cuit
• facultatif: jaune d'oeuf

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Déroulez votre pâte feuilletée et coupez-la en 16 parts triangles.

Découpez des morceaux de jambon.

Déposez un morceau de jambon puis du gruyère râpé sur chaque triangle.

Formez les croissants en roulant chaque triangle en partant de la partie la plus large.

Déposez les croissants sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Dorez éventuellement au jaune d'œuf ou au lait.

Enfournez pour 15 minutes environ.

Dégustez tiède.

Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer au moment de les servir.

Ils se congèlent également très bien, laissez-les complètement refroidir avant de les mettre dans une boite ou un sac congélation.

Passez-les ensuite 15 minutes environ dans un four préchauffé à 160°C.