750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Moelleux au spéculoos façon gâteau au yaourt

Cette recette de gâteau au yaourt est simplement parfumée aux speculoos. 

Niveau: facile

Pour 1 gâteau ou 8 à 10 muffins

Ingrédients:

  • 1 yaourt nature
  • 1 pot de farine
  • 2 pots de spéculoos moulus
  • ½ pot d'huile
  • ½ pot de sucre roux
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure
  • facultatif: 100g de chocolat réduit en pépites

Faites préchauffer le four à 180°C (th. 6).

Mixez les speculoos.

Mélangez dans un saladier le yaourt, la farine, les spéculoos, l'huile, le sucre et la levure.

Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien.

Ajoutez éventuellement le chocolat en pépites.

Versez dans un moule à gâteau souple (ou beurré et fariné) ou dans des moules à muffins.

Faites cuire 30 minutes pour un grand gâteau ou 15 minutes pour des petits.

Dégustez.

Ces gâteaux se conservent 1 à 2 jours emballés dans de l'alu ou dans une boute en plastique.



 

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
N


Recette testée avec succès !


Toute l'équipe Keïdo adore !!


Merci !



Répondre
C


Vive le goûter chez Keïdo alors !! Bonne journée et à bientôt pour une prochaine visite dans ma cuisine. Petite coucou à transmettre à Sof...



C

Désolée, je me suis laissée emporter par mon amour immodéré pour les speculoos, ce n'est pas 1 paquet mais un DEMI paquet!!


Répondre
C


J'ai fait l'essai avec un paquet entier, et ça correspondait bien, La recette est excellente, les copines de Constance ont adoré, et leur maman aussi ;)



Répondre
C

Coucou Christel,
Combien comptes tu de speculoos environ pour en obtenir 2 pots moulus? Bises


Répondre
C

Salut Céline, bonne question je n'ai jamais fait le calcul, je dirais les 2/3 d'un des paquets de Lotus?! Promis la prochaine fois je fais mon test de pesée !