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Gâteau au yaourt / amandes sans beurre ni huile - sans gluten

Gâteaux - goûter et petits dej

14.11.2010 …

Par Christel

Les gâteaux au yaourt, on connait mais cette recette se fait sans beurre ni huile, et oui ! Je l'ai découverte ici , merci Titenoon! Le gâteau est bien parfumé et très moelleux. J'ai utilisé mon nouveau moule en forme de couronne. Nous avons ensuite décoré le gâteau avec ma fille qui a adoré!

PICT0024

Niveau: facile

Ingrédients:

1 yaourt nature
1,5 pot de farine de riz
1,5 pot de poudre d'amandes
1 pot de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure (sans gluten, en magasin bio)
2 oeufs

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7)

Mélangez les oeufs et le yaourt.

Utilisez le yaourt vide pour mesurer les autres ingrédients.

Ajoutez le sucre, la poudre d'amandes et le sucre vanillé.

Incorporez ensuite la farine et la levure et mélangez bien.

Versez dans votre moule beurré (ou non s'il est en silicone) et enfournez pour environ 30 minutes (suivant la forme de votre moule).

Laissez refroidir et dégustez.

PICT0054

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J

jojo

13/05/2017 05:01

bonjour<br /> vous mettez svp quelle farine ? avec gluten ou sans

C

Christel

13/05/2017 12:09

Bonjour, pour une recette sans gluten, j'utilise de la farine de riz, que je trouve assez neutre. Belle journée

E

emma

18/07/2016 13:42

bonjour Marie-Claire il est pour combien de personnes ton gateau??????

C

Christel

19/07/2016 10:27

Bonjour Emma, Ce gâteau est d'une taille normal, pour 8 personnes environ. Bonne journée.

C

Claire-Marie

02/06/2015 19:02

Recette très facile à réaliser, et gâteau super bon ! Merci infiniment.

C

Christel

03/06/2015 08:15

Bonjour Claire-Marie, merci pour votre message, ravie de ce succès! Bonne journée

P

PLATS

02/08/2014 15:51

quel diamètre fait votre moule? Merci Françoise

C

christel

08/08/2014 18:53

Bonjour Françoise, Mon moule fait environ 18cm de diamètre.

C

Céline

14/06/2011 10:45

<br /> <br /> Comment cette recette avait-elle pu m'échapper?? Je l'ai réalisée en version mini pour un goûter improvisé et le rendu est top! Bises bises<br /> <br /> <br /> <br />

I

Ingrid

02/05/2011 15:47

<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Pensez vous que mélanger des morceaux de fraises à la préparation serait possible?<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christel

02/05/2011 19:25

<br /> <br /> Bonsoir, certainement, à varier selon les goûts et les envies avec des framboises, des morceaux de poires, ...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> C<br /> <br /> <br /> <br />

L

laetitia

24/11/2010 09:31

<br /> <br /> Excellent, on l'a pris chaud pour le goûter, et il en restait un peu pour le petit déjeuner, je crois qu'il était encore meilleur.<br /> <br /> <br /> Les enfants ont adorés, je pense qu'on va refaire souvent cette recette et on essayera la prochaine fois en ajoutant des pépites de choc dans la pâte. <br /> <br /> <br /> <br />

C

Christel

24/11/2010 11:59

<br /> <br /> Très bonne idée les pépites pour encore plus de gourmandise!! Bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

anaïck

15/11/2010 16:34

<br /> <br /> il a l'air très moelleux!bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Maiwenn

15/11/2010 15:41

<br /> <br /> Ca doit être divin avec la poudre d 'amandes ! bonne fin de journée !<br /> <br /> <br /> <br />

M

mercotte

15/11/2010 08:04

<br /> <br /> Joli moule et belle déco ! bravo<br /> <br /> <br /> <br />

T

Titenoon

14/11/2010 20:19

<br /> <br /> Chouette qu'il vous ai plus et jolie présentation! Bravo a toi :)))<br /> <br /> <br /> <br />

L

loustika

14/11/2010 20:10

<br /> <br /> une presentation bien originale !! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Audrey

14/11/2010 15:45

<br /> <br /> Sans aucune matière grasse !! j'adore !!lol<br /> <br /> <br /> <br />

C

clquipopotte

14/11/2010 14:08

<br /> <br /> Une couronne de princesse , ce gateau ...<br /> <br /> <br /> Bon dimanche ...<br /> <br /> <br /> CLquipopotte&hearts;&hearts;&hearts;<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

14/11/2010 12:31

<br /> <br /> hum le bon gateau j'adore<br /> <br /> <br /> <br />

F

Françoise de paris

14/11/2010 11:33

<br /> <br /> Aussitot lue aussitot faite ! Merci pour cette recette simplissime, rapide, délicieuse,<br /> <br /> <br /> la cuisine"du placard" comme on l'aime. Réalisé en format cake ce gateau va très bien accompagner mon ananas frais . On pensera à toi, on t'embrasse. Françoise<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christel

14/11/2010 11:45

<br /> <br /> Je partagerai un peu votre dessert alors!! Bon dimanche. Grosses bises à tous. <br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

14/11/2010 11:21

<br /> <br /> il faut que je teste ce gâteau au yaourt<br /> <br /> <br /> ton moule est superbe<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />

U

une gourmande

14/11/2010 09:36

<br /> <br /> Tu peux donc recevoir la couronne de la reine du gâteau au yaourt car il a l'air trop bon, moelleux et tout et tout!!!! <br /> <br /> <br /> <br />