/image%2F0933853%2F20210524%2Fob_872e24_micookies-mibrownies-2.jpg)
Vous hésitez entre des cookies et des brownies ? Optez pour cette version entre-deux, une merveille pour les amateurs de chocolat ! Niveau: facile Pour environ 20 cookies/brownies Ingrédients: 200 g de chocolat noir 2 œufs 80 g de sucre 60 g de beurre...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210419%2Fob_8531f3_20210414-134706.jpg)
Cette glace est terriblement simple à réaliser, le plus difficile sera de penser à mettre vos bananes bien mûres épluchées et coupées en petits morceaux au congélateur minimum 4h avant de préparer votre glace! Il vous suffira ensuite de les mixer avec...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210516%2Fob_dcf64f_20210502-180750.jpg)
Que faire avec des fanes de radis toutes fraîches, toutes vertes, toutes belles, à part une soupe ? Un pesto bien sûr ! Un peu de parmesan, de poudre d'amandes, d'ail, d'huile d'olive et le tour est joué :) A déguster avec des crudités, des gressins,...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210428%2Fob_0821bd_muffins-2.jpg)
Ces muffins sont aussi moelleux et savoureux que faciles à réaliser :) Vous les dégusterez pour le petit déjeuner, le brunch, pour un pique-nique. A garnir selon les goûts et les envies. Chez nous on pose tout sur la table et chacun le compose à sa manière...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210419%2Fob_632bc5_fin-chorizo-3-b.jpg)
Une déclinaison de financiers apéritif avec cette version au chorizo, moelleux, colorés et parfumés, on valide !! Niveau: facile Pour environ 20 mini financiers (petites bouchées) Ingrédients: 40 g de farine 40 g de poudre d'amandes 70 g de parmesan râpé...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210428%2Fob_ea3276_club-sand-3.jpg)
Plus qu'une recette, je vous présente mon club sandwich idéal ! Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients oeufs durs poulet lard grillé salade tomates mayonnaise (idéalement maison ou en pot) Pain de mie (3 tranches par personne) Faites cuire vos filets...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210428%2Fob_358212_pancake-fourres-1.jpg)
Parce qu'en ce moment on a besoin d'idées simples pour le dîner. Ces pancakes fourrés sont tout simplement parfaits, à accompagner d'une salade et le tour est joué! Veillez à ne pas mettre trop de pâte, au risque d'avoir des pancakes un peu "bourratifs"...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210427%2Fob_7b4c1c_tarte-courg-burrata-1.jpg)
La douceur des courgettes, le subtil piquant du Piment d'Espelette et le crémeux de la burrata rendent cette tarte terriblement gourmande ! Recette découverte sur Elle à Table. Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: Pour la pâte sablée salée: 250g...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210312%2Fob_db2664_caviar-lentille-1.jpg)
Caviar de lentilles plein de saveurs à déguster à l'apéritif ou en entrée, avec des crudités, des gressins ou du pain grillé. Niveau: facile Pour un gros bol / bocal Ingrédients: 150 g de lentilles blondes ½ oignon rouge 1 gousse d’ail 2 cm de racine...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210307%2Fob_40d69d_20210306-091354.jpg)
Faciles et inratables, à napper de miel, de sirop d'érable, de pâte à tartiner, ... je teste aujourd'hui la recette des crêpes aux mille trous de la cuisine du maghreb, appelées communément Baghrirs. Ces crêpes sont extra moelleuses et un peu spongieuses....
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210312%2Fob_6d1d62_sables-rom-roq-3.jpg)
De délicieux petits sablés apéritif délicatement parfumés au romarin. Vous pouvez choisir de les déguster nature ou garnis d'une crème de roquefort. Niveau: facile Pour environ 25 pièces garnies ou 50 sablés nature Ingrédients: Pour les sablés: 200 g...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210310%2Fob_ef98f4_pancake-butternut-3.jpg)
Après la version à la patate douce, je teste ces pancakes à la courge butternut. Résultat parfait, ils sont moelleux et savoureux. Accompagnés de sirop d'érable ou de confiture, ils ont trouvé leur place pour le petit déjeuner ! Niveau: facile Pour 10...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210324%2Fob_e9b2da_creme-carambar-4.jpg)
De délicieuses petites crèmes dessert, toutes simples, à servir en format verrine ou dans des ramequins. Pour 6 personnes // 20 mini verrines Niveau: facile Ingrédients: 20cl de crème liquide 30cl de lait demi écrémé 6 jaunes d'oeufs 20 Carambars "original"...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210310%2Fob_26ffad_carrot-cake-v2-1.jpg)
Le traditionnel Carrot cake, subtilement épicé, moelleux et délicatement croquant avec son glaçage qui apporte de la douceur et une légère acidité ! J'avais déjà testé cette recette il y a quelques années. Cette nouvelle version est moins sucrée. On valide...
Lire la suite/image%2F0933853%2F20210303%2Fob_cef279_pain-via-3.jpg)
Je vous partage la recette de ce petit pain terriblement facile et rapide à préparer ! Vous pourrez varier les saveurs à l'infini en mélangeant différentes farines, en ajoutant des graines, en glissant des épices ou autres graines, à vous de jouer !!!...
Lire la suite