J'ai acheté un pot de pâte de speculoos et puis je me suis demandée ce que j'allais pouvoir cuisiner avec ?! Allez, je me lance dans des cookies, j'ajoute des pépites de chocolat, parce que des cookies sans n'en sont pas vraiment! Le résultat est super,...
Lire la suiteJ'adore les gaufres sucrées alors quand j'ai découvert cette recette ici (non, non, il n'y a pas que du "chocolat à tous les étages"!), il a fallu que je tente la version salée. Super idée, une vraie réussite, idéal pour le dîner, avec une salade, pour...
Lire la suiteMmm des cerises, juste cueillies sur l'arbre un délice! Avant qu'elles ne s'abîment, vite un clafouti ... Cela annonce l'été, enfin presque! Niveau: facile Ingrédients: 3 oeufs 20cl de lait 2 cuillères à soupe bombées de farine 1 grosse cuillère à soupe...
Lire la suiteBon petit plat familial, accompagné de pâtes que les petits comme les plus grands apprécient, que demander de plus! Niveau: facile Pour 3 à 4 personnes (environ 16 boulettes) Ingrédients: pour les boulettes: 250g de boeuf haché 100g de chair à saucisse...
Lire la suiteNouvel essai de biscuits, recette issue du livre de Martha Stewart. J'ai simplement ajouté des pépites de chocolat à la recette initiale, une réussite... Cela me rappelle une barre chocolatée aux cacahuètes, vous voyez?! Niveau: facile Pour 40 biscuits...
Lire la suiteRecette découverte ici (merci Clémence!) et un peu adaptée, forcément! Plat complet, plein de saveurs... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 2 aubergines de taille moyenne 4 filets de poulet 20 cl de cuisine amande (trouvé au rayon bio) ou de...
Lire la suiteJ'adore ces petits sablés typiquement écossais très friables, avec en plus des pépites .... un délice, merci Scally pour ta recette découverte ici! Ces biscuits peuvent être faits de différentes formes, en bâtonnets comme ici, en carrés ou en ronds en...
Lire la suiteEt oui, encore du chorizo avec ce plat aux saveurs ibériques et ses petites pommes de terre fondantes et bien parfumées... (Les grenailles sont de petites rattes, les choisir ni trop petites ni trop grosses et toutes environ de la même taille pour que...
Lire la suiteDessert traditionnel, attention de ne pas faire de trop gros boudins, la pâte gonfle à la cuisson. C'est un peu long à préparer mais le résultat en vaut la peine! Pour 8 à 10 personnes Ingrédients: Pâte à choux : 1 cuillère à café de sucre en poudre 25cl...
Lire la suiteVerrine colorée pleine de soleil pour les apéro d'été! Niveau: facile Pour 10 verrines Ingrédients: 1 aubergine moyenne (environ 350g) 1 gousse d'ail 1/2 yaourt nature ou 1 grosse cuillère à café de crème épaisse (légère!) sel, poivre huile d'olive 2...
Lire la suiteJe voulais retenter l'expérience cupcakes avec un glaçage à base de sucre glace, je ne suis pas encore prête pour la crème au beurre, peut-être dans quelque temps ... Je suis partie sur une base simple de gâteau, simplement légèrement parfumée au citron...
Lire la suitePlat unique, tout simple, facile et rapide à faire et qui peut se préparer la veille, .... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: Une boîte de 500g de haricots rouges (égouttés) 500g de boeuf haché 2 petites boîtes de tomates pelées (400g chacune)...
Lire la suiteUne recette facile, rapide et idéale pour le goûter. Les enfants adorent préparer ce gâteau qu'ils peuvent laisser nature ou parfumer et décorer selon leurs envies. A réaliser en version cake, gâteau ou mini, parfait à emporter pour le goûter ou à déguster...
Lire la suitePetites sucettes croustillantes pour l'apéro... Réalisation un peu longue mais le résultat est vraiment sympa! Préchauffez votre four à 180°C (th.6) Décollez les feuilles de brick et découpez des carrés en double. Mélangez le jaune d'oeuf avec un petit...
Lire la suiteUn petit sablé classique, comme on les aime avec un thé, une salade de fruits, une compote ou tout simplement croqué en passant la main dans la boîte!! Niveau facile Pour 40 biscuits Ingrédients: 3 jaunes d’œuf 140g de beurre mou (mais pas fondu) 80g...
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