750 grammes
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Caviar de tomates séchées

A déguster sur des croûtons pour l'apéritif, à tartiner sur un fond de tarte (pour une tarte aux tomates ou aux oignons par exemple), pour parfumer votre vinaigrette ou assaisonner un poisson ...

caviar tomates sechees (4)

Niveau: super facile

Ingrédients:

  • 50g d'amandes mondées ou effilées 
  • 200g de tomates séchées à l'huile
  • thym
  • poivre
  • huile d'olive
  • 1 gousse d'ail pressée

Mixez rapidement les amandes dans le bol de votre robot avec les tomates égouttées et l'ail pressé.

Ajoutez un peu de thym, du poivre et de l'huile jusqu'à obtenir la texture souhaitée.

Se conserve quelques jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur.

caviar tomates sechees 

 

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C
Moi, qui me suis lancée dans les tomates cerises confites cette année, je vais pouvoir essayer cette recette que je viens de découvrir. Bonne idée avec les amandes, cela ne peut être que délicieux.
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C
Bonjour Claudine, j espère que cette recette vous plaira! Bonne journée
M
mortellement bon ! un petit avant goût de l'été..
Merci!
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N
Ce ne sont pas des oignons que l'on aperçoit sur la photo?
Sinon recette testée et adorée
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C
Bonjour Nini, non, le sont les amandes! Ravie de ce succès. A bientôt.
A


Recette essayée et validée hier soir avec les copains! un régal à l'apéro! J'adore



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C


Tes dernières recettes sentent bons l'été... j'adore !



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¨


C'est obligatoirement délicieux! bravo pour cette idée originale!



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Y


j'adore!!!



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M


Mmm ce doit être un délice!



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M


oulà pour les apéros estivals, une vraie tuerie... je pense.



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C


Tu as tout compris !!!