750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Gâteau très chocolat et léger ?!

Gâteau très chocolat et léger ?!

Voilà un gâteau pour les vrais amateurs de chocolat, sans sucre, sans beurre... Presque léger alors, parfait pour allier gourmandise et maillot?! On retrouve un goût de cacao plus que de chocolat. Recette piochée chez Alaro. Niveau: facile Ingrédients:...

Lire la suite

Promesses d'été

Promesses d'été

Parce que le nom est trop tentant pour y resister et que j'adore ces petites choses à grignoter pour l'apéro! Recette découverte dans le livre de Brigitte Namour "Craquez pour les biscuits apéro!" Niveau: facile Pour 30 à 35 bouchées Ingrédients: 200g...

Lire la suite

SOUPE GLACEE CAROTTES/TOMATES

SOUPE GLACEE CAROTTES/TOMATES

Très parfumée, une petite soupe glacée parfaite en été pour une entrée fraîche ou une verrine gourmande... Niveau: facile Pour 6 personnes ou 12 à 15 verrines Ingrédients: 1kg de tomates 500g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de ciboulette...

Lire la suite

Compote fraises / rhubarbe

Compote fraises / rhubarbe

Une compote colorée, parfumée, light, avec une petite touche d'acidité, profitons de la rhubarbe, c'est la saison! Niveau: facile Pour 6 personnes ou 12 verrines Ingrédients: 500g de fraises 500g de rhubarbe 1 à 2 cuillères à soupe de sucre le jus d'1/2...

Lire la suite

Tatin d'aubergines

Tatin d'aubergines

Une jolie tarte tatin d'été, pleine de légumes et de saveurs... Niveau: facile temps de repos de la pâte: 2h Ingrédients: Pâte à tarte maison (ou prête à dérouler) 1 yaourt nature 200g de farine 30g de flocons d’avoine 2 pincées de sel 3 cuillères à soupe...

Lire la suite

Vous avez testé ... 10ème!

Vous avez testé ... 10ème!

Vous avez encore été nombreuses à m'inviter dans votre cuisine avec de superbes réalisations: Dans vos assiette s'est laissée tenter par les gaufres au chorizo et la crème au Nutella: Novice en Cuisine et Papilles on/off ont superbement réalisé les moelleux...

Lire la suite

Crumble aux cerises

Crumble aux cerises

Pour utiliser des cerises autrement qu'en clafoutis... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 500g de cerises denoyautées 15g de cassonade 70g de farine 30g de poudre d'amande 80g de beurre froid 1 petite poignée d'amandes effilées Préchauffez votre...

Lire la suite

Financiers apéro au parmesan

Financiers apéro au parmesan

Parce que j'aime bien varier les apéros et que je n'avais encore jamais tenté la version financier salé! Ils sont aujourd'hui agrémentés de tomates séchées, à varier avec des noix, noisettes, herbes, lardons... Niveau: facile Pour environ 15 mini financiers...

Lire la suite

Glace aux carambars

Glace aux carambars

Une glace très facile et rapide à réaliser, bien parfumée, digeste (pas à base de crème anglaise et sans oeuf), comment résister?! Niveau: facile Pour environ 0.6l de glace soit environ 10 boules Ingrédients: 30 carambars, +/- 250g (un peu plus sur vous...

Lire la suite

Tartinade d'artichauts

Tartinade d'artichauts

Mariage de saveurs étonnant pour cette petite tartinade, à servir pour l'apéro avec des gressins ou des petites tartines de pain grillé... Niveau: facile Ingrédients: 150g de fonds d'artichauts (surgelés pour moi) 30g de poudre d'amande 20g de parmesan...

Lire la suite

Burger indien

Burger indien

Je me suis de nouveau inspirée des produits Patak's pour revisiter ce burger plein de saveurs. J'ai pioché dans mon colis et ai choisi les mini naans et la pâte de curry. Le résultat est très sympa... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 4 steaks...

Lire la suite

Brookies ... le fameux !!

Brookies ... le fameux !!

Il tourne, il tourne, il est passé chez Manue, Chocolat et caetera, Chocolat à tous les étages,... et il s'est arrêté chez moi!! Comme son nom l'indique, mi-brownies/mi-cookies, une pure merveille de saveurs et de textures! A consommer avec modération...

Lire la suite

Gaufres au chorizo

Gaufres au chorizo

Des gaufres salées pour un apéro gourmand, un dîner/salade ou un pique-nique... Niveau: facile Pour environ 6 grosses gaufres Ingrédients: 250g de farine 2 oeufs 30cl de lait 5cl d'eau 70g de gruyère 30g de beurre fondu 1/2 sachet de levure 100g de chorizo...

Lire la suite