750 grammes
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Emincé de poulet orange / sésame

Emincé de poulet orange / sésame

Un petit assaisonnement simple, light et gourmand pour mettre en valeur des blancs de poulet ou de dinde... Niveau: facile Pour 4 à 6 personnes temps de repos: 1/2 h Ingrédients: 4 escalopes de poulet (ou de dinde) 30cl de pur jus d'orange (sans sucre...

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Biscuits fourrés amande / praliné

Biscuits fourrés amande / praliné

De petits fourrés pour un goûter gourmand... Niveau: moyen Pour 20 à 30 fourrés selon leur taille Ingrédients: 250g de farine 70g de cassonade 60g d'amandes effilées 150g de beurre mou 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café d'extrait de...

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Crackers apéro

Crackers apéro

Parfaits pour accompagner un gaspacho, à tremper dans une tartinade ou tout simplement à grignoter! Niveau: facile/moyen Pour environ 30 crackers, selon leur formes Temps de repos: 1/2h à 1h Ingrédients: 125g de farine 4 cl d'eau 2cl d'huile d'olive (éventuellement...

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Muffins aux cranberries

Muffins aux cranberries

Parfait pour le goûter ou le petit dej, garniture à varier selon les envies... Niveau: facile Pour environ 25 mini muffins ou 8 gros Ingrédients: 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 30g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de...

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Caponata

Caponata

Consommée sans modération cet été, un grand merci Sophie pour la découverte de cette merveilleuse recette!!! Il s'agit d'une sorte de ratatouille sicilienne, à servir froide (même glacée!) pour profiter de toutes ses saveurs. Elle accompagnera à merveille...

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Cookies apéro chorizo / noix

Cookies apéro chorizo / noix

De petits cookies salés très croustillants, presque sablés, parfumés et colorés, on craque pour un apéro gourmand! Recette piochée chez Nanou qui l'a découverte dans le livre cookies salés et sucr és de Stéphanie Bulteau . Niveau: facile repos: 30 minutes...

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Cookie géant !

Cookie géant !

Un cookie géant... à dévorer mais surtout à partager !! J'avais aperçu cette recette sur plusieurs blogs, la laissant de côté, à tort, je la teste enfin aujourd'hui... Une réussite!! Ingrédients: 120g de beurre mou 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de...

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Terrine chocolat / amandes / noix

Terrine chocolat / amandes / noix

Une terrine choco/gourmande, croquante et fondante, à préparer à l'avance ... Niveau: facile Pour 8 personnes temps de repos: 3h minimum (voire la veille). Ingrédients: 2 oeufs 100g de beurre 250g de chocolat noir 250g de boudoirs 60g de noix 60g d'amandes...

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Tatin oignons / chèvre / pignons

Tatin oignons / chèvre / pignons

Une jolie tatin avec des oignons caramélisés, du chèvre et des pignons croquants ... Niveau: facile temps de repos de la pâte: 2h Ingrédients: Pâte à tarte maison (ou prête à dérouler) 1 yaourt nature 200g de farine 30g de petites graines (sésames, pavot,...

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Financiers à la tapenade

Financiers à la tapenade

Une nouvelle version salée de mignardises pour l'apéro. Ces petits financiers sont très moelleux et bien parfumés. Je les trouve simplement un peu trop sucrés à mon goût, la prochaine fois je diminuerai un peu la quantité de sucre et j'augmenterai un...

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Cookies cacao / chocolat / cacahuètes

Cookies cacao / chocolat / cacahuètes

Un doux mariage sucré/salé pour ces cookies gourmands... Niveau: facile Pour environ 25 cookies Ingrédients: 65g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 100g de beurre mou 120g de farine 10g de cacao non sucré 50g de chocolat concassé...

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