Tout simple, pour changer des toasts et apporter une petite note sucrée, aussi bon avec du chèvre que du foie gras... Idée soufflée par mon amie Anne-Charlotte!
Niveau: facile
Ingrédients:
Découpez vos tranches de pain d'épices en 4 (ou utilisez des emporte-pièces).
Découpez votre chèvre et/ou foie gras en tranches.
Déposez un morceau de chèvre sur le pain d'épices puis mettez une pincée de piment d'Espelette.
Déposez un morceau de foie gras sur le pain d'épices puis mettez une pincée de fleur de sel.
Avant de servir, vous pouvez éventuellement les faire chauffer. Préchauffez alors votre four à 180°C (th.6) et enfournez 5 minutes.
Servez tiède.
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