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Gâteau d'Eve aux pommes

  gato pommes

gato pommes (4)

Voilà un dessert aux pommes, un peu la sensation d'un gâteau retourné, pas trop de pâte, 2 couches différentes... Merci Séverine pour cette belle recette!

 

Niveau: facile

Pour 6 personnes

 

Ingrédients:

  • 4 pommes
  • 1ère pâte :
  • 60g farine
  • 100g sucre (je n'en ai mis que 50g)
  • 6 cl lait tiède
  • 4 cl huile (type tournesol)
  • 1/2 paquet de levure
  • 1 pincée sel

2ème pâte :

  • 50g de beurre fondu (avec du beurre avec cristaux de sel c'est top)
  • 65g de sucre   (je n'en ai mis que 30g)
  • 1 oeuf
  • 1 poignée d'amandes effilées

 

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Epluchez et coupez les pommes en dés.

Beurrez un plat à gratin et garnissez-le des morceaux de pommes.

Mélangez dans un saladier les ingrédients de la 1ère pâte et mélangez bien.

Versez la 1ère pâte sur les pommes et enfournez environ 20 minutes.

Mélangez dans un bol les ingrédients de la 2ème pâte.

Versez la 2ème pâte sur le gâteau, parsemez d'amandes effilées et ré-enfournez pendant environ 15 minutes.

Servez tiède ou froid.

 

 gato pommes (2)

 gato pommes (3)

 
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M
Coucou
Et une nouvelle recette de ton blog testée !!!
Hier, je me suis lancée dans la réalisation de ce gâteau.
J'étais plutôt surprise par le concept "2 pâtes" et finalement le résultat est divin.
Je n'avais pas d'amandes effilées dans les placards, j'ai ainsi tenté une version "graines de sésame".
Le visuel est peut être moins appétissant, mais au gout ça passe très très bien.
Merci pour le partage et pour une fois, j'ai pensé à la photo ;)
http://imageshack.com/a/img843/4826/7j8f.jpg
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C
Bravo et merci pour la photo, il est très réussi. C'est une excellent idée le sésame, le mariage devait être très gourmand! Bonne soirée
M

Hmmm c'est gourmand!
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M

Contenant et contenu me plaisent beaucoup ! Bises !
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C

j'avais la même recette quand j'étais gamine mais sans les amandes effilées...très goumand !


Bises


caro
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A

C'est Adam qui a du se régaler !!!!!
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C

Non de diou, Mmmmmmmmmmmm, tes photos sont alléchantes, j'adoooooore, j'en bave derrière mon écran !


Bisous la belle ♥
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M

Il est parfait ce gateau, il a l'air fondant à souhait!
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D

ça à l'air délicieux, miiam
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M

Il me donne trop envie, Mmmmmh quel délice !
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N

Une recette sacrement gourmande, parfaite avec toutes ces amandes!
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C

La gourmandise ... Un péché ?


Beau dimanche ...
♥♥♥
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C

il me parait délicieux hummmmmmmmmmmm


bisous
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G

un bon gateau aux pommes j'adore
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L

tout ce qui est aux pommes j'adore ! Bon dimanche,  bises


lou
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