750 grammes
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Sablés chocolat / fleur de sel

Sablés chocolat / fleur de sel

De merveilleux petits biscuits à déguster du bout des doigts, mi-cookies mi-sablés, pour les amateurs de chocolat! Pour 20 à 25 biscuits Niveau: facile Ingrédients: 120g de beurre 80g de cassonade 30g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 à 3 pincées de...

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Tarte aubergines / tomates / feta

Tarte aubergines / tomates / feta

Une tarte printanière pleine de saveurs! La pâte est très facile à faire, à manipuler, à étaler. Plus d'excuse il faut tenter d'en faire une maison, c'est tellement meilleur! Niveau: facile Ingrédients: pour la pâte: 200 g de farine 100g de beurre froid...

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Flash back 12

Flash back 12

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) VERRINE CAVIAR D'AUBERGINE/CHEVRE/TOMATES CONFITES TATIN OIGNONS/CHEVRE/PIGNONS GLACE MENTHE/CHOCOLAT sans sorbetière !...

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Pillow cookies

Pillow cookies

Après les brookies, voilà une nouvelle combinaison des 2 traditionnelles gourmandises américaines, du brownies caché dans un cookie... La préparation est un peu le longue (mais rien ne vous empêche de préparer votre brownie la veille!) mais le résultat...

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Gougères au saumon

Gougères au saumon

Version parfumée des traditionnelles gougères... Recette piochée chez Maiween du blog "La main à la pâte" Niveau: facile Pour environ 40 gougères Ingrédients: 80g de beurre 120g de farine 3 oeufs 100g de gruyère râpé 4 tranches de saumon fumé 1 cuillère...

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Flash back 11

Flash back 11

Petit retour en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) Tarte au saumon CRUMBLE COURGETTES/TOMATES TARTE CHOCO/COCO façon B...y!!

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Cookies avoine / noisettes / chocolat

Cookies avoine / noisettes / chocolat

De petits cookies à croquer pour le goûter ou au petit dej, recette découverte chez Christèle du blog "Dans vos assiette". Une vraie réussite, pas trop sucrés, pas trop gras, du croquant, du choc, à tester!! Niveau: facile Pour environ 40 cookies Ingrédients:...

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Boeuf en croûte au basilic

Boeuf en croûte au basilic

J'ai découvert cette recette dans le Elle à Table de Mars/Avril. C'est une merveille, la viande est tendre et parfumée, la pâte croustillante et savoureuse! Je l'ai accompagné de carottes confites (recette ici). On peut commencer à préparer la veille...

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Cake pruneaux et lard

Cake pruneaux et lard

Avec la base des cakes, on peut varier à l'infini, selon ses envies, les restes du frigo ou son imagination... Aujourd’hui je teste un mariage classique mais avec une présentation qui change, une réussite! Ingrédients: base: 150g de farine 1/2 sachet...

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Flash back 9

Flash back 9

Petit voyage en arrière pour (re) découvrir d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe POELEE D'ASPERGES AU CHORIZO CRUMBLE A L'ABRICOT

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Gâteau façon feuille d'automne

Gâteau façon feuille d'automne

Inspiré de ce dessert classique, je n'ai pu m'empêcher de l'adapter el allégeant la mousse au chocolat et en parfumant la meringue. Ce dessert fait son petit effet, il est un peu long à réaliser mais pas vraiment compliqué alors laissez-vous tenter pour...

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Flash back 8

Flash back 8

Petit rappel d'anciennes recettes ... (cliquez sur les photos pour accéder au lien avec la recette) COOKIES APERO AUX OLIVES TARTE TOMATES/MOZZA/PESTO DE PISTACHES GATEAU AUX AMANDES

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