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Csecretsgourmands

tartes et tatin salees

Tatin carottes / lard

Tartes et tatin salées


Tatin carottes / lard

1 Février 2010

Tiens, une tarte aux carottes ? Et bien oui, surtout faites bien caraméliser les échalotes et les carottes ... Niveau: moyen Ingrédients: 1 pâte brisée 800g de carottes 200g de lard fumé en tranches fines 1 cuillère à soupe de ciboulette...

Tarte fine oignons, chèvre

Tartes et tatin salées


Tarte fine oignons, chèvre

27 Novembre 2009

Petites tartes faciles aux douces saveurs, les oignons légèrement confits se marient à merveille avec le chèvre ... Niveau: facile Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 oignons 1 bûchette de chèvre Huile d'olive Thym ou...

Tarte aux caillettes

Tartes et tatin salées


Tarte aux caillettes

20 Novembre 2009

Que faire avec des caillettes à part les manger froides avec une salade ? Une tarte par exemple, sur les bons conseils et grâce à la recette de ma belle-mère. Niveau: facile Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 2 caillettes à la viande...

Tarte aux tomates confites

Tartes et tatin salées


Tarte aux tomates confites

16 Novembre 2009

Les recettes de tartes aux tomates, il en existe des tas, alors en voilà une parmi tant d'autres. Niveau: facile, prévoir un peu de temps pour faire confire les tomates. Pour 4 personnes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 grosses tomates...

Quiche, toute simple

Tartes et tatin salées


Quiche, toute simple

12 Novembre 2009

Je ne sais pas s'il est nécessaire de vous donner cette recette mais comme cela reste au menu des dîners simples en famille, pour ceux que ne la connaissent pas... Niveau: très facile Pour 1 quiche pour 4 à 6 personnes Ingrédients:...

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