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Tarte courgette feta menthe
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Une tarte rapide et facile à préparer, avec le mariage de saveurs courgettes/feta/menthe qui fonctionne toujours aussi bien !
Niveau: facile
Ingrédients:
- 1 pâte à tarte prête à dérouler (brisée ou feuilletée)
- 2 courgettes (environ 500g)
- 150g de fromage à tartiner ail et fines herbes
- 1 filet d'huile d'olive
- 70g de feta
- quelques feuilles de menthe ciselée
- sel, poivre
Préchauffez votre four à 190°C.
Déroulez votre pâte à tarte et déposez-la avec le papier sur la plaque de votre four.
Tartinez-la de fromage frais.
Lavez vos courgettes, épluchez-les 1 sur 2 et formez des tagliatelles que vous déposerez sur votre pâte à tarte recouverte de fromage frais.
Salez et poivrez.
Enfournez pendant 25 minutes environ.
Parsemez de feta, de feuilles de menthe ciselée, d'un filet d'huile d'olive et dégustez !
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