Tartinade de jambon cru et fromage frais
Une tartinade toute simple pour tremper vos crudités ou vos gressins.
Niveau: facile
Pour 1 bol ou un pot
Ingrédients:
- 50g de jambon cru
- 100g de fromage frais (St Morêt, carré frais, petit Billy, ...)
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
- 1 échalote émincée
Mixez ou émincez finement le jambon cru.
Mettez-le dans un bol avec le fromage frais, la gousse d'ail pressée, la ciboulette et l'échalote émincée.
Ecrasez à la fourchette et mélangez bien.
Conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.