accompagnements: legumes

Crumble aubergines / chèvre / noisettes

Accompagnements: légumes

Par Christel

A servir en accompagnement ou en entrée, le croquant des noisettes sur un mélange aubergine/chèvre est très agréable. Recette inspirée du blog " Les tentations culinaires de Clémence ". Niveau: facile Pour 2 personnes Ingrédients: 1 aubergine moyenne...

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Crumble courgettes / tomates

Accompagnements: légumes

Par Christel

Crumble estival plein de saveurs en entrée ou en accompagnement d'une viande... Niveau: facile Pour 2 personnes Ingrédients 1 courgette moyenne (d'environ 250g) 2 tomates moyennes (170g à 200g les 2) 1 gousse d'ail quelques feuilles de basilic sel, poivre...

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Oignons confits

Accompagnements: légumes

Par Christel

Pour accompagner une viande blanche, un délice .... Niveau: facile Ingrédients: - 500g de petits oignons grelot - 30g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre Lavez et épluchez les oignons (il en existe chez Picard qui sont très bien pour les plus pressés!!)...

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Coulis de tomates

Accompagnements: légumes

Cette recette de coulis de tomates vous servira de base pour faire une pizza, des pâtes, des lasagnes, des feuilletés, .... bref un indispensable ! Niveau: facile Ingrédients: 4 grosses tomates (si la saison ne s'y prête pas, vous pouvez utiliser de la...

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