750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Csecretsgourmands

gateaux au chocolat

Gâteau fondant chocolat-noisettes sans gluten

Gâteaux au chocolat


Gâteau fondant chocolat-noisettes sans gluten

18 Mars 2015

Ce gâteau au chocolat est délicieusement parfumé aux noisettes. Cette touche lui apporte un léger croquant et une texture moelleuse. Il se forme une légère croûte sur le dessus du gâteau qui cache un coeur moelleux. Recette inspirée...

Gâteau au chocolat moelleux de ma grand-mère

Gâteaux au chocolat


Gâteau au chocolat moelleux de ma grand-mère

30 Septembre 2014

Il existe autant de recette de gâteau au chocolat que de personnes, je vous livre aujourd'hui celle de ma grand-mère, que j'affectionne particulièrement. L'intérieur est moelleux et il est recouvert une fine couche croustillante. Niveau:...

Marbré italien léger: sans oeuf, sans beurre, sans huile mais avec de la compote de pommes !!

Gâteaux au chocolat


Marbré italien léger: sans oeuf, sans beurre, sans huile mais avec de la compote de pommes !!

1 Juillet 2014

Ce gâteau marbré, sans oeuf, sans beurre, sans huile, convient même aux intolérants au lactose en remplaçant le lait et le yaourt par du soja. Il est délicatement parfumé au cacao et à la vanille. La compote ne se sent pas du tout,...

Soufflé mi-cuit au chocolat

Gâteaux au chocolat


Soufflé mi-cuit au chocolat

25 Avril 2014

Un dessert classique et gourmand avec un tour croustillant et un coeur coulant et tiède. La cuisson est minute, j'ai fait la préparation un peu avant et ai enfourné au moment du dessert. La prochaine fois, je pense que je ferai tout...

Fondant chocolat / noix de coco

Gâteaux au chocolat


Fondant chocolat / noix de coco

7 Janvier 2014

Un gâteau au chocolat fondant et délicieusement parfumé à la noix de coco. Niveau: très facile Pour 8 personnes Ingrédients: 200g de chocolat noir 4 oeufs 130g de beurre 120g 80g de sucre 140g de noix de coco 1 cuillère à soupe de...

Corsé crumble: fondant au chocolat délicieusement recouvert d'une couche de crumble

Gâteaux au chocolat


Corsé crumble: fondant au chocolat délicieusement recouvert d'une couche de crumble

1 Novembre 2013

J'ai opté pour un format rond, il est peut-être préférable d'utiliser un moule à cake pour avoir une plus grosse épaisseur de crumble. L'aspect est surprenant mais la couche de crumble apporte un plus avec cette touche croquante. Recette...

Cake Amandes/Noisettes chocolat

Gâteaux au chocolat


Cake Amandes/Noisettes chocolat

27 Septembre 2013

Un cake chocolaté et croquant pour un goûter gourmand. Niveau: facile Pour un moule à cake Ingrédients: 130g de sucre 4 oeufs 170g de beurre fondu 130g de farine 50g de maïzena 130g de chocolat noir dessert 1/2 sachet de levure 50g...

Gâteau au chocolat, sans beurre mais avec du mascarpone!

Gâteaux au chocolat


Gâteau au chocolat, sans beurre mais avec du mascarpone!

9 Juillet 2013

Parce qu'il me restait du mascarpone et que chez nous, le chocolat a toujours du succès. Le résultat est concluant, un peu plus compact mais fondant et bien chocolaté... Niveau: facile Pour 8 personnes Ingrédients: 200g de chocolat...

Mug cake au chocolat

Gâteaux au chocolat


Mug cake au chocolat

24 Mai 2013

Un gâteau minute pour les gourmands pressés... Tout se prépare dans le même récipient et cuit au micro-ondes, c'est magique! Ingrédients : 30g de beurre 45g de chocolat (6 carrés de chocolat dessert) 1 oeuf 20g de sucre 20g de farine...

Brownie choco / noisettes

Gâteaux au chocolat


Brownie choco / noisettes

19 Octobre 2012

Ce brownie moelleux et parfumé est sublimé par la touche de beurre salé. Cette version aux noisettes fonctionne très bien. Le fait de poudrer le moule avec la poudre de noisettes et de faire griller et caraméliser les noisettes apportent...

Fondant au chocolat ... sans beurre!

Gâteaux au chocolat


Fondant au chocolat ... sans beurre!

20 Juillet 2012

Une nouvelle variation autour du fondant au chocolat avec cette version sans beurre, avec de la crème allégée pour pouvoir se faire plaisir! Fondant, moelleux et parfumé, à tester... Niveau: facile Ingrédients: 3 œufs 140g de chocolat...

Moelleux chocolat / coeur choco-caramel

Gâteaux au chocolat


Moelleux chocolat / coeur choco-caramel

16 Mars 2012

De délicieux moelleux au coeur gourmand et fondant... C'est la 1ère fois que j'utilise le chocolat Nestlé caramel, pas mal du tout! A tester très vite en mousse avec des billes croustillantes dessus, à suivre... Niveau: facile (attention...

Gâteau mousseux au chocolat

Gâteaux au chocolat


Gâteau mousseux au chocolat

10 Mars 2012

Un gâteau bien chocolaté au coeur mousseux.... Niveau: facile Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: 200g de chocolat noir 6 oeufs 120g de beurre 70g de sucre 3 petites pincées de fleur de sel Préchauffez votre four à 200°C(Th6/7). Faites...

Moelleux noisettes / chocolat version mini

Gâteaux au chocolat


Moelleux noisettes / chocolat version mini

29 Février 2012

Ces petits moelleux sont vraiment très moelleux. Je me suis beaucoup inspirée d'une recette découverte sur "Chocolat à tous les étages", j'ai mis une moitié de noisettes grossièrement concassées et une moitié de poudre de noisettes...

Gâteau ultra fondant au chocolat

Gâteaux au chocolat


Gâteau ultra fondant au chocolat

21 Février 2012

Et oui, encore une recette de gâteau au chocolat mais ils sont tous différents! Celui-ci est très "chocolat" et fondant, validé! (issue du livre "Rêve de chocolat" de Natacha Arnoult) Niveau: facile (attention à la cuisson!) Pour un...

<< < 1 2 3 4 > >>