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Csecretsgourmands

cakes et gateaux

Noisettier?!

Cakes et gâteaux


Noisettier?!

25 Mai 2011

J'ai voulu tester la version "noisette" du namandier. Le résultat est très sympa, j'ai simplement ajouté quelques pépites "chunk" de chocolat pour encore plus de gourmandise! Niveau: super facile Pour 8 personnes ou environ 40 mini...

Moelleux légers aux amandes

Cakes et gâteaux


Moelleux légers aux amandes

4 Mai 2011

Recette de moelleux parfumés et légers, parfaits pour terminer des blancs d'oeufs. Niveau: facile Pour 1 moule à manqué d'environ 20cm ou 18 mini Ingrédients: 100g de poudre d'amande 50g de sucre glace 15g de sucre en poudre 3 blancs...

Gateau à l'orange

Cakes et gâteaux


Gateau à l'orange

26 Mars 2011

Gâteau bien parfumé à déguster avec une salade d'orange ou avec un bon petit thé pour le goûter... Merci maman pour l'inspiration de cette recette! Niveau:facile Ingrédients: 140g de beurre à température ambiante 120g de sucre 2 oranges...

Namandier

Cakes et gâteaux


Namandier

12 Janvier 2011

Le fameux gâteau aux amandes ultra fondant et au bon goût d'amandes qui a fait le tour de presque tous les blogs! Je le teste, je l'aime, je le partage... Pour moi aujourd'hui, se sera en version mini! Niveau: super facile Pour 8 personnes...

Gâteau de Savoie super moelleux

Cakes et gâteaux


Gâteau de Savoie super moelleux

5 Janvier 2011

Un classique qui accompagne parfaitement une salade de fruit, une mousse au chocolat, un coulis de fraise ... ou même délicieux seul, tellement léger. Je teste la recette de Mercotte qui est partie à la recherche de la recette idéale......

Petits gâteaux tout simple

Cakes et gâteaux


Petits gâteaux tout simple

21 Septembre 2010

Pour les enfants, pour un goûter, pour le petit dej ou parce qu'on a envie d'une douceur mais pas que se soit compliqué! Niveau: facile Pour environ 15 gâteaux Ingrédients: 170 g de beurre demi sel mou 120 g de cassonade 4 oeufs 200...

Cupcakes au citron

Cakes et gâteaux


Cupcakes au citron

26 Mai 2010

Je voulais retenter l'expérience cupcakes avec un glaçage à base de sucre glace, je ne suis pas encore prête pour la crème au beurre, peut-être dans quelque temps ... Je suis partie sur une base simple de gâteau, simplement légèrement...

La recette du gâteau au yaourt, tout simple et facile à réaliser.

Cakes et gâteaux


La recette du gâteau au yaourt, tout simple et facile à réaliser.

22 Mai 2010

Une recette facile, rapide et idéale pour le goûter. Les enfants adorent préparer ce gâteau qu'ils peuvent laisser nature ou parfumer et décorer selon leurs envies. A réaliser en version cake, gâteau ou mini, parfait à emporter pour...

Cupcakes chocolat caramel

Cakes et gâteaux


Cupcakes chocolat caramel

6 Mai 2010

J'ai découvert le blog " CUPCAKISTA " avec plein d'idée de recettes de cupcakes. J'adore le visuel des cupcakes mais ne suis pas vraiment fan de toutes les crèmes qui les recouvrent. Alors pour un 1er essai, je me suis lancée avec...

Quatre quarts

Cakes et gâteaux


Quatre quarts

11 Mars 2010

Un grand classique, pour le goûter, à parfumer selon les goûts et l'humeur du jour .... Niveau: facile Quantité à définir selon les envies Ingrédients: même poids pour chaque ingrédient oeufs (à peser avant de les casser, un oeuf moyen...

Gâteau aux amandes

Cakes et gâteaux


Gâteau aux amandes

16 Janvier 2010

C'est une recette de famille qui se transmet de mère en fille mais je vais tout de même vous la livrer. Le secret, un ingrédient tout spécial ... des pommes de terre ! Niveau: facile Ingrédients: 150g de pommes de terre (3 petites...

Gâteau roulé

Cakes et gâteaux


Gâteau roulé

12 Novembre 2009

Gâteau de notre enfance que les petits et les grand apprécient toujours autant. Variez les garnitures selon votre humeur, les goûts et le contenu de vos placards ! Perso, mon préféré reste celui à la confiture de framboises. Niveau:...

Moelleux au spéculoos façon gâteau au yaourt

Cakes et gâteaux


Moelleux au spéculoos façon gâteau au yaourt

2 Novembre 2009

Cette recette de gâteau au yaourt est simplement parfumée aux speculoos. Niveau: facile Pour 1 gâteau ou 8 à 10 muffins Ingrédients: 1 yaourt nature 1 pot de farine 2 pots de spéculoos moulus ½ pot d'huile ½ pot de sucre roux 3 œufs...

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