750 grammes
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32 articles avec biscuits

Petits sablés décorés

Petits sablés décorés

Sur la base de sablés au beurre tout simples, de petites décorations de saison ou comment occuper les enfants avec une activité gourmande! Niveau: facile pour les sablés / un peu long pour la déco Pour 50 à 60 biscuits Ingrédients: sablés: 150g de beurre...

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Biscuits citron / pavot

Biscuits citron / pavot

Petits biscuits citronnés et croquants... Pour cette recette, j'ai innové en utilisant moitié cassonnade et moitié sucre de bouleau qui est d'origine naturelle, qui a le même pouvoir sucrant et le même goût que le sucre classique mais avec 40% de calories...

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Biscuits fondants au citron

Biscuits fondants au citron

Une nouvelle recette issue du livre de Martha Stewart. J'ai simplement remplacé le citron vert par du citron ... jaune. La texture est fondante et le parfum de citron très agréable... Niveau: facile Pour 50 à 60 biscuits 1h minimum de repos (voire une...

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Biscuits bretons

Biscuits bretons

Un petit sablé classique, comme on les aime avec un thé, une salade de fruits, une compote ou tout simplement croqué en passant la main dans la boîte!! Niveau facile Pour 40 biscuits Ingrédients: 3 jaunes d’œuf 140g de beurre mou (mais pas fondu) 80g...

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Biscuits sucre et citron

Biscuits sucre et citron

Encore une recette issue du livre "Biscuits, sablés, cookies" de Marta Stewart... Le citron apporte une touche acidulée, la prochaine fois je mettrai un peu moins de sucre mais avec un petit thé par ce temps gris c'est un remède idéal! Niveau: facile/moyen...

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Biscuits croustillants

Biscuits croustillants

Nouveau venu dans la série petits biscuits .... Niveau: facile Pour environ 30 biscuits Ingrédients: 175g de beurre ramolli 30g de sucre glace 1 cuillère à café d'extrait de vanille 135g de farine tamisée 25g de maïzena tamisée décorations facultatives...

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Sablés fourrés

Sablés fourrés

Petits sablés pour le goûter ou comment faire une activité avec les enfants... Niveau: moyen Pour environ 50 petits sablés fourrés Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 130 g de beurre mou 60 g de sucre semoule 50 g d'amande en...

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Petits nuages façons Spritz

Petits nuages façons Spritz

J'ai voulu tester la recette des spritz d'Ana de " mes brouillons de cuisine " (qui elle même l'avait trouvée là !) et impossible de façonner mes biscuits avec ma poche à douille. Alors soit ma pâte était trop épaisse, soit ma poche à douille ne va pas,...

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Sablés double au citron

Sablés double au citron

Ces petits sablés avec cette touche de citron au milieu, un délice avec un thé... Niveau : moyen Pour environ 25 sablés double 2h de repos pour la pâte Ingrédients: Pour les sablés: 75g de poudre d'amandes 2 jaunes d'oeufs 100g de beurre ramolli 75g de...

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Shortbread

Shortbread

Je me suis offert le livre "Gourmandises" de Donna Hay, plein de recettes à tester prochainement. Aujourd'hui, je tente les shortbreads, j'ai toujours voulu essayer, vous connaissez? Ces délicieux petits biscuits un peu épais, sablés, mmm un régal avec...

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Petits biscuits imprimés

Petits biscuits imprimés

Le "scapcooking" vous connaissez ? Je me suis souvent demandée comment on pouvait décorer des petits biscuits, c'est super facile. Il suffit de recouvrir votre plaque de cuisson d'un papier imprimé, de déposer vos biscuits crus humidifier dessus et de...

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Sablés à la Vache qui rit

Sablés à la Vache qui rit

Cette recette de sablés à base de vache qui rit est étonnante. Pour 60 à 70 biscuits Ingrédients: 3 portions de Vache qui rit 90g de beurre 60g de sucre 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café d'extrait de vanille 200g de farine Préchauffez votre four...

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Croustillants à la noix de coco

Croustillants à la noix de coco

Une recette de petits biscuits ou comment utiliser de la noix coco autrement que dans des rochers. Pour environ 50 sablés Ingrédients: 2 œufs 150g de beurre 175g de sucre en poudre 150g de farine ½ sachet de levure 100g de noix de coco râpée Préchauffez...

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Sablés diamant au sucre

Sablés diamant au sucre

Une nouvelle recette de petits biscuits, avec un essai de décoration au chocolat dans une poche à douille, résultat plutôt satisfaisant. Pour environ 50 sablés Pâte à faire la veille Ingrédients: 1 œuf 150g de beurre 80g de sucre en poudre 250g de farine...

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