Biscuits croustillants

Nouveau venu dans la série petits biscuits ....



Niveau: facile
Pour environ 30 biscuits

Ingrédients:
175g de beurre ramolli
30g de sucre glace
1 cuillère à café d'extrait de vanille
135g de farine tamisée
25g de maïzena tamisée
décorations facultatives : pépites de chocolat, petites billes colorées, petits cœurs en sucre

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez au fouet électrique le beurre ramolli, la vanille et le sucre glace jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Incorporez la farine et la maïzena et mélangez pour obtenir une pâte homogène.
Formez des rond à l'aide d'une poche à douille sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou formez de petites boules applaties entre vos mains. (La pâte était un peu collante, j'ai eu du mal à faire de belles formes.)
Décorez vos biscuits si vous le souhaitez.
Enfournez pour 15 à 20 minutes, ils doivent être légèrement colorés.
Laissez refroidir sur une grille et conservez dans une boîte en métal.