Petits sablés décorés

Sur la base de sablés au beurre tout simples, de petites décorations de saison ou comment occuper les enfants avec une activité gourmande!

Niveau: facile pour les sablés / un peu long pour la déco

Pour 50 à 60 biscuits

Ingrédients:

sablés:

• 150g de beurre
• 100g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 250g de farine

déco:

• 1 blanc d'oeuf
• 70g de sucre glace (ou un peu plus selon la consistance que vous souhaitez avoir)
• des petites billes, étoiles, vermicelles, ...

Mélangez dans un saladier le sucre, le sucre vanillé, la farine et l'oeuf.

Coupez le beurre en petits morceaux.

Pétrissez bien jusqu'à l'obtention d'une boule.

Préchauffez votre four à 180°C(th.6).

Etalez la pâte sur votre plan de travail fariné puis découpez des formes à l'emporte-pièce.

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez environ 15 minutes.

Laissez refroidir vos sablés sur une grille.

Mélangez le blanc d'oeuf et le sucre glace.

Répartissez ce mélange dans plusieurs petites coupes puis ajoutez différents colorants alimentaires dans chacune des coupes.

Lorsque vos sablés sont complètement froids, décorez-les selon votre imagination!

Laissez sécher puis conservez-les dans une boîte en métal.