Sablés fondants

De petits sablés à surmonter de raisins, cranberries, noix ou tout autre gourmandise... Délicieusement gourmands et très fondants!

Niveau: super facile

repos: 1h

Pour 20 à 25 biscuits

Ingrédients:

• 150g de farine     
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 cuillère à soupe de lait     
• 75g de beurre pommade
• pour la déco: cranberries, raisins, noix, amandes, noisettes, ... + sucre glace

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier jusqu’à l'obtention d'une pâte homogène.

Réservez au réfrigérateur pendant environ 1h.

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7)

Formez de petites boules de pâte, déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les légèrement.

Déposez un raisin, une cranberry, .... sur chaque sablé et enfoncez-les un peu.

Enfournez 10 à 15 minutes en surveillant, les bords doivent commencer à dorer.

Laissez refroidir sur une grille puis une fois complètement froids, saupoudrez de sucre glace.

Ces petits sablés se conservent quelques jours dans une boîte en métal.