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Apéro: divers
Tout simple, pour changer des toasts et apporter une petite note sucrée, aussi bon avec du chèvre que du foie gras... Idée soufflée par mon amie Anne-Charlotte! Niveau: facile Ingrédients: pain d'épices chèvre piment d'Espelette foie...
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Apéro: divers
Petite recette de tapas espagnole à déguster bien fraîche. Idéalement à préparer la veille, parfait pour l'organisation, avec des moules surgelées (plus simple) ou fraîches (prévoir un peu plus de temps pour la préparation)... Recette...
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Apéro: divers
Pour l'apéro, saveur sucrée/salée pour ces petites tomates façon pomme d'amour... Niveau: facile Quantité à adapter Ingrédients: petites tomates cerises morceaux de sucre eau vinaigre balsamique graines de sésame blond graines de pavot...
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Apéro: divers
Premier essai de quenelles avec cette version au chèvre, toutes simples à préparer et à grignoter pour l'apéro ou avec une salade. La préparation se fait la veille et le jour J on passe à l'étape cuisson. Recette dénichée chez Chef...
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Apéro: divers
De petites bouchées très "chou"! J'ai utilisé la recette de la pâte à chou de C.Michalak puis j'ai garni mes choux de poivrons marinés et de rillettes de haricots blancs (recette à venir très vite!). Garniture à varier selon les goûts...
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Apéro: divers
Voilà une nouvelle recette facile et rapide encore à base de chorizo pour l'apéro! Niveau: facile Ingrédients: pomme de terre tranches de chorizo Préchauffez votre four à 180°C (th.6) Coupez en 2 ou 3 les tranches de chorizo. Faites...
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Apéro: divers
Une petite idée simplissime et très rapide pour l'apéro... Niveau: super facile Ingrédients: graines de sésame graines de pavot corn flakes complet grossièrement écrasé reblochon Enlevez la croûte du reblochon. Coupez de petits morceaux...
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Apéro: divers
De petits scones parfumés au chèvre et aux herbes. Parfaits tartinés de caviar de tomates séchées, de tapenade ou autre... En bouchée pour l'apéro ou plus gros avec une salade. Recette découverte chez Chris et légèrement adaptée. Niveau:...
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Apéro: divers
Petites bouchées apéro de "fête", pour combler tout le monde: 2 garnitures au choix: foie gras-figue ou magret-noix! Niveau: facile Pour 30 à 40 petites bouchées Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure sel, poivre 1...
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Apéro: divers
Petites sucettes croustillantes pour l'apéro... Réalisation un peu longue mais le résultat est vraiment sympa! Préchauffez votre four à 180°C (th.6) Décollez les feuilles de brick et découpez des carrés en double. Mélangez le jaune...
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Apéro: divers
Tout simple et qui plait toujours, petite idée pour l'apéro ... Niveau: facile Ingrédients: tranches de pain de mie sans bord (9 "mini croques" pour 2 grandes tranches) beurre jambon gruyère râpé sel, poivre Coupez la croûte du pain...
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Apéro: divers
Tout simplement ... Grosses pâtes à garnir au choix de poivrons marinés (retrouvez la recette ici), de fromage frais avec des herbes, de jambon cru/tomates séchées/parmesan, ou autres ! Il faut prendre des pâtes assez grosses et d'une...
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