Pommes de terre grenailles au bacon
Pommes de terre grenailles au bacon

Pour accompagner vos grillades ou brochettes, de jolies pommes de terre habillées de bacon!

Niveau: facile

Pour 6 personnes

Ingrédients:

  • 600g de pommes de terre grenaille
  • 6 tranches fines de bacon
  • sel, poivre

Rincez vos pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée (elles doivent rester fermes).

Egouttez-les.

Préchauffez votre four à 210°C.

Coupez le bacon en bandes fines puis entourez la moitié des pomme de terre et maintenez à l'aide d'un cure-dent.

Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé puis poivrez-les.

Enfournez 20 minutes environ en les retournant à mi-cuisson (ou un peu plus si vous souhaitez qu'elles dorent.

Servez!

Pommes de terre grenailles au bacon
Pommes de terre grenailles au bacon
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