Pommes de terre grenailles au bacon
Pour accompagner vos grillades ou brochettes, de jolies pommes de terre habillées de bacon!
Niveau: facile
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 600g de pommes de terre grenaille
- 6 tranches fines de bacon
- sel, poivre
Rincez vos pommes de terre et faites-les cuire 12 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée (elles doivent rester fermes).
Egouttez-les.
Préchauffez votre four à 210°C.
Coupez le bacon en bandes fines puis entourez la moitié des pomme de terre et maintenez à l'aide d'un cure-dent.
Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé puis poivrez-les.
Enfournez 20 minutes environ en les retournant à mi-cuisson (ou un peu plus si vous souhaitez qu'elles dorent.
Servez!
