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03.01.2014
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Par Christel
Asperges bardées de jambon cru et copeaux de parmesan
Aubergines grillées et sauce tomates épicées
Aumonière italienne
Tartine avocat, oeuf mollet, mozzarelle ou Avocat toast !
Brownie carottes, chèvre et noix
Carpaccio de canard
Carpaccio de saumon gingembre/citron vert
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Carpaccio de Saint Jacques / Passion
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Beignets ou galettes d'épinards et feta aux herbes
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Brioche gourmande - Œuf cocotte et dés de foie gras (ou saumon)
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Buddha bowl - bases pour réaliser ce repas simple, healthy, complet et gourmand!
❤
Champignons crus citron / huile d'olive pour un apéro (ou une entrée) simple et original
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CHAUSSON EPINARDS/RICOTTA
CIGARE CROUSTILLANT CREVETTE/CHORIZO
Croque-monsieur viande séchée / roquefort / noisette
❤
Croquettes de thon, curry et citron
❤
CROUSTILLANT DE CREVETTES AU CURRY
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CRUMBLE AUBERGINES/CHEVRE/NOISETTES
❤
CRUMBLE COURGETTES/TOMATES
Falafels
FOIE GRAS FACON MERCOTTE
Galette coréenne aux crevettes // Déclinaison de la "Haemul Pajeon"
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Galettes lentilles corail et patate douce
Galette patates douces / pois chiche
Galettes de pois chiche aux herbes et épices // coriandre, menthe, basilic, ...
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Gaspacho / guacamole / citron vert, pour une entrée fraîche et simple
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Gâteau roulé salé: version chorizo pour mon 1er essai
Gâteau roulé au saumon fumé
Larb kaï (Salade thaï de poulet )
❤
MILLEFEUILLES BETTERAVES/CHÈVRE
Mini pizza light sur des rondelles de courgettes
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PAIN DE THON, light et très facile!
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Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner !
Pancakes ou galettes d'épinards - comment faire manger des épinards aux enfants !
❤
POÊLÉE D'ASPERGES AU CHORIZO
❤
Potimarron rôti et crumble de noisettes
Rose feuilletée au foie gras et pommes de terre // entrée de fête
❤
Rose feuilletée salée: courgettes et lard
❤
Rose feuilletée façon tarte tomates, moutarde, fromage
❤
Saint-Jacques sur sablés aux noisettes et gingembre confit
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SALADE ARTICHAUTS/FETA
Salade d'avocat au saumon
Salade de fenouil au roquefort et noisettes
SALADE DE FEVES/CHORIZO/FETA
Salade de perles / saumon / crevettes
Salade de pois chiches
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Saumon mariné au basilic - très facile
❤
Scarpaccia de courgettes / galette courgettes-parmesan à l'italienne
❤
Taboulé Libanais
Tagliatelles de courgettes croquantes/parmesan/pignons
❤
TARTARE DE BAR au litchi
TARTARE DE SAUMON
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Tartare de thon à la pancetta
TERRINE LIGHT D'ISA - COURGETTES/CAROTTES/OIGNONS
❤
Terrine de Saint Jacques, toute légère!
Tiramisu salé saumon / crackers
Tortilla espagnole (omelette aux pommes de terre)
Verrine betterave / tomates
Verrines de légumes croquants et yaourt épicé
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