bouchees au chocolat - Csecretsgourmands

Florentins

29 Mars 2013 …

Un classique gourmand et facile à préparer, pour accompagner le café ou à offrir... Il existe de nombreuses recettes et adaptations, je me suis inspirée de celle de Mercotte. Niveau: facile Pour environ 30 à 40 mini florentins Ingrédients:...

Boules choco / rhum

16 Décembre 2012 …

De délicieuses petites boules au chocolat parfumées au rhum, d'une simplicité et d'une originalité... A tester! Il faut tout d'abord faire un gâteau au chocolat que l'on va ensuite mixer avec un peu de rhum et hop on roule! Niveau:...

Mendiants

3 Décembre 2012 …

Une recette simplissime (sans tempérage du chocolat, désolée pour les puristes!) qui vous permettra de réaliser de délicieuses petites bouchées chocolatées gourmandes en très peu de temps!! Niveau: facile Ingrédients: chocolat (noir,...

Roses des sables, à la pralinoise, ultra simples, ultra bonnes!!

28 Mars 2012 …

Je n'avais toujours pas publié cette recette déjà testée il y a un petit moment et vue sur plusieurs blogs, quelle erreur!! 2 ingrédients, d'une extrême simplicité à préparer, pour un résultat croustillant, terriblement gourmand, légèrement...

Truffes praliné croustillantes

20 Décembre 2011 …

Voilà une version de truffes ultra simple, gourmandes, enrobage à varier selon les envies! Inspiré du blog de Mathilde. Niveau: facile pour environ 40 truffes Ingrédients: 200g de praliné (pralinoise pour moi) 150gr de chocolat noir...

Les ateliers chocolat

25 Novembre 2011 …

Pour les lyonnais amateurs de chocolat, je vous conseille "les ateliers chocolat" à Charly: http://www.lesatelierschocolats.com/. Au rez-de-chaussé d'une maison, vous découvrirez un véritable atelier. J'y suis allée avec une amie cet...

Buchettes croustillantes

7 Août 2011 …

Petites douceurs pour accompagner le café, ça croustille, c'est bien chocolaté, parfait pour les gourmands !! Recette encore soufflée par mon amie Céline, merci!! Niveau: facile Pour 15 à 20 bouchées Ingrédients: 2 feuilles de brick...

Bouchées au chocolat façon rochers S.....d!

11 Avril 2011 …

Je me suis inspirée de "c'est moi qui l'ai fait" pour réaliser ces délicieuses gourmandises. Maintenant que je maîtrise les coques en chocolat, j'ai très envie de varier les plaisirs. Le résultat est presque parfait, il manque peut-être...

Twix maison ou shortbread du millionnaire

1 Avril 2011 …

Comment vous dire, cette gourmandise est une merveille! Terriblement gourmand, le biscuit est sablé et croustillant, le caramel tendre et parfumé, la fine couche de chocolat croquante! Voilà encore une version maison très réussie......

Bouchées choco / amandes

23 Février 2011 …

Petites bouchées croquantes au coeur d'amande, idéales pour accompagner le café... Recette inspirée du blog "La main à la pâte" Niveau: facile Pour 20 à 30 bouchées 1 à 2h de repos Ingrédients: 175g de poudre d'amandes 50 g de sucre...

Bouchées croquantes choco / amandes caramélisées

23 Janvier 2011 …

Pour accompagner le café, bouchées croquantes et gourmandes ... Niveau: facile Pour 20 à 30 bouchées 2h minimum de repos Ingrédients: 150g de sucre 100g d'amandes 150g de chocolat noir 100g de pralinoise Faites chauffer le sucre dans...

Fudges

11 Janvier 2011 …

Ces petites confiseries anglaises tendres et fondantes sont d'une simplicité à réaliser! Ingrédients à décliner selon les goûts: ajout de fruits secs, chocolats différents,... parfait pour les gourmands! Pou 30 à 40 petits cubes Niveau:...

Chocolats maison

22 Décembre 2010 …

Très envie de me lancer dans la réalisation de chocolats maison depuis un moment. Après avoir admiré de nombreuses recettes, je me suis finalement inspirée de " Chocolat à tous les étages " et je ne suis pas déçue!! Un petit coup de...

Gourmandises choco / coco ou B*****y!

6 Octobre 2010 …

De la crème de coco + de la noix de coco dans mon placard, que faire?! Après un petit tour sur la blogosphère, je m'arrête chez "Vegansfields" et me lance dans la confection de ces délicieuses petites barres choco/coco... J'ai simplement...

Niniches ou caramels au chocolat

3 Octobre 2010 …

Voilà une recette vraiment toute simple de petits caramels découverte sur le blog de "CLquipopotte", qui elle-même l'avait trouvée sur le blog "Pastissa de Céline". Parfait pour accompagner un petit café ... Niveau: super facile Pour...