Glace express à base de bananes, recette facile et rapide, sans sorbetière.

Publié le par Christel

Glace express à base de bananes, recette facile et rapide, sans sorbetière.Glace express à base de bananes, recette facile et rapide, sans sorbetière.

Cette glace est terriblement simple à réaliser, le plus difficile sera de penser à mettre vos bananes bien mûres épluchées et coupées en petits morceaux au congélateur minimum 4h avant de préparer votre glace!

Il vous suffira ensuite de les mixer avec éventuellement des framboises surgelées, de la cannelle, de la vanille, des pépites de chocolat, du cacao.... pour obtenir une glace onctueuse. J'ai choisi d'ajouter également un yaourt nature brassé, le résultat est parfait :).

Vous pourrez la déguster directement après l'avoir confectionnée ou la conserver au congélateur, moins longtemps qu'une glace du commerce, n'ayant pas de conservateur, stabilisateur,... elle sera assez dure, pensez à la sortir 1/4 avant dégustation.

Voilà les indications pour ma version aux framboises:

Niveau: facile

Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 150g de bananes surgelées (2 moyennes)
  • 150g de framboises surgelées
  • 1 yaourt brassé nature

Épluchez et coupez votre banane en petits morceaux et mettez dans une boite au congélateur.

Minimum 4h après (ou 1 nuit ou plus) mixez les petits morceaux de bananes jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse, ajoutez 1 yaourt et les framboises surgelées et continuez à mixer.

Après quelques minutes (en faisant des pauses) vous obtiendrez votre glace, à servir immédiatement ou à conserver au congélateur. 

Sortez-la alors 10 à 15 minutes avant dégustation, selon la température extérieure.

Glace express à base de bananes, recette facile et rapide, sans sorbetière.
Glace express à base de bananes, recette facile et rapide, sans sorbetière.

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LadyMilonguera 10/06/2021 15:34

Très sympa cette glace express !