Mi-Cookies mi-brownies chocolat noisettes

Publié le par Christel

Mi-Cookies mi-brownies chocolat noisettes

Vous hésitez entre des cookies et des brownies ? Optez pour cette version entre-deux, une merveille pour les amateurs de chocolat !

Niveau: facile

Pour environ 20 cookies/brownies

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noir
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 70 g de farine
  • 60g  de noisettes
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 100 g de chocolat concassé en pépites

Faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au micro ondes ou au bain-marie.

Laissez un peu refroidir

Mélangez dans un saladier les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez le mélange beurre/chocolat et mélangez bien.

Incorporez la farine et la fleur de sel et mélangez.

Ajoutez les noisettes et les pépites de chocolat et mélangez pour bien répartir tous les ingrédients.

Préchauffez votre four à 180°C (th6).

Déposez de petites cuillères à soupe de préparation sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé en les espaçant un peu.

Enfournez 8 à 10 minutes environ, déposez sur une grille et laissez complètement refroidir avant de conserver dans une boîte en métal.

Mi-Cookies mi-brownies chocolat noisettes
Mi-Cookies mi-brownies chocolat noisettes

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LadyMilonguera 16/06/2021 19:21

J'en prendrais bien volontiers un bout...