Je vous ai présenté le Buddha Bowl ici.
Vous l'aurez compris, chacun peut laisser son imagination, son frigo, ses goûts dicter le contenu de ce plat.
Je vous propose aujourd'hui une version "Green", j'ai choisi de composer mon Buddha Bowl que d'ingrédients verts:
Servi avec une sauce à base de yaourt/citron/menthe.
Le résultat est excellent, aussi bon qu'appétissant!