Tarte fine poire / chocolat

Une tarte fine recouverte de lamelles de poires fondantes et parsemée de chocolat.

Niveau: facile

Pour 8 personnes

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler ou maison
• 4 poires (environ 600g)
• 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
• 2 cuillères à soupe de cassonade
• 100g de chocolat (pépites ou tablettes)
• 10g de beurre

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Déroulez ou étalez votre pâte feuilletée finement.

Déposez-la sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé sans former de bords.

Saupoudrez le fond de poudre d'amandes et d'une cuillère à soupe de cassonade.

Épluchez et coupez les poires en fines lamelles.

Déposez-les sur votre pâte.

Concassez le chocolat si vous utilisez une tablette.

Parsemez les poires de chocolat, de la cassonade restante et de petits morceaux de beurre.

Enfournez 30 minutes.

Laissez refroidir et dégustez.