Mmmm, des speculoos, biscuits très à la mode en ce moment (vous pouvez d'ailleurs les retrouvez dans plusieurs de mes recettes ici ou là) .... et du chocolat, que demander de plus !
Pour 6 à 8 personnes
Ingrédients:
Réduisez les biscuits en petits morceaux (mais pas en miettes)
Faites chauffer la crème et le beurre.
Ajoutez le chocolat cassé en morceaux et laissez fondre sur feux doux en mélangeant bien.
Laissez un peu refroidir et ajoutez les biscuits.
Mélangez bien la préparation.
Chemisez une terrine et versez le mélange.
Mettez au réfrigérateur au minimum 4 heures.
Peut se préparer la veille.
Coupez en tranches pour servir.
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