Tartinade saumon / fromage frais
Très frais et parfumé, idéal pour tremper de petits légumes, des gressins ou pour farcir une tomates crue en été?!
Ingrédients:
- 100g de saumon fumé
- 100g de fromage frais (type saint Morêt ) ou de petits suisse
- le jus d'un demi citron
- ciboulette
- 1 petite cuillère d'échalotes émincées
- sel, poivre
Coupez le saumon en tout petits morceaux.
Mélangez-le avec le fromage frais , le citron, l'échalote et la ciboulette ciselée.
Salez, Poivrez.
Laissez reposer au réfrigérateur 1h minimum.
Servez bien frais.