750 grammes
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Sablés aux cranberries

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De délicieux biscuits fondants aux cranberries, cette petite touche acidulée sublime ces sablés...

 

Niveau: facile, attention la pâte étant très sablée reste délicate à manipuler

Pour environ 25 sablés

 

Ingrédients:

  • 150g de farine
  • 110g de beurre mou
  • 40g de sucre glace
  • 40g de cranberries séchées
  • 1 pincée de fleur de sel

 

Préchauffez votre four à 160°C (th.5/6).

Mélangez dans un saladier le beurre, le sucre, le sel et la farine jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.

Incorporez les cranberries et mélangez pour bien les répartir.

Etalez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé en formant un carré d'environ 15cm de côté.

Enfournez 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement colorée.

Laissez refroidir quelques minutes puis découpez des formes à l'emporte-pièce ou des carrés à l'aide d'un couteau.

Attention, la pâte est assez friable.

Ces sablés se conservent quelques jours dans une boîte en métal.

 

 

coeurs cr

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H

une belle saveur ; biz et merci helene
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B

trop mignon tes petits coeurs!!!


et des photos gourmandes à souhait...avec un p'tit café...


gros bisous des Bulles
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L

à croquer ces ptits sablés! merci du partage! Bonne aprés midi sous le soleil! bises lOu
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G

ils ont vraiment l'air super sablés miam miam
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M

Et en forme de coeur, ils sont trop mimi!
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